穆真真自然以為有戲,她重重的點了點頭:“嗯嗯!”
“想吃那還不簡單,你自個去買唄,豐子手裡的肉十四文錢一斤,比鎮上一斤肉還便宜一文錢。”
“你……”穆真真氣死了,這個臭丫頭明明知道自己的東西都被大禾村那些暴民給搶走了。
“我啥我,要吃就得花錢,沒錢就只能幹看著!”穆雙雙說完,提著肉,得意的進了自家灶房。
小吱見自家姐姐回來,長吁了一口氣道:“姐姐,小吱任務完成,是不是可以和小黑玩兒去了?”
“去吧,去吧,別走遠了。”
穆雙雙甩了甩手,一開始她是不讓小吱將小黑帶出去的,畢竟那隻黑貂,也值不少錢,萬一被有心人看到,偷了去咋辦?
不過雙雙的憂慮是多餘的,家裡來了好幾波人,見著小黑,都只當做是變了顏色的黃鼠狼,根本沒人想到是貂。
穆雙雙就不藏著掖著了,有些事情,越是遮掩,人家越覺得是寶貝,放開之後,大夥兒都不新奇了。
現在村裡很多人都知道,老穆家三房養了一隻黑色的黃鼠狼,呆頭呆腦的,還挺聰明。
穆雙雙開始準備晌午飯了,狍子肉切半斤出來燉粉條,幸好,她出門的時候,是用熱水泡的,這會兒粉條已經軟化,她只需要切肉就行。
燉粉條的肉,必須得五花肉才行,好在,陸元豐給她的狍子肉上有些肥肉,將就一點,充當五花肉,問題也不大。
肉要切成塊,用八角、白酒和蔥姜醃製,然後穆雙雙開始生火開灶。
一把杉樹枝葉下去,扔兩根柴火,灶膛裡的火勢就開始起來了,穆雙雙燒了半鍋的水,等到水開了,她舀了兩瓢熱水放到一旁備用。
接著將剛剛醃製好的五花肉給扔進了鍋裡,用水焯了一邊,才撈起來。
接著,她將鍋裡的水都盛了起來,倒進潲水桶裡,鍋裡燒熱之後,立馬就要倒菜籽油,接著是切好的薑絲兒,和蔥段,還有蒜末一起放到鍋裡,煸出香味之後,將五花肉扔進鍋裡翻炒。
焯過的五花肉,在鍋裡翻炒了兩下,就出來了肉香,勾的穆雙雙口水都差點流了出來。
等到差不多快熟了的時候,穆雙雙倒了點白糖進鍋裡。
白糖是用來提色的,放過白糖的紅燒肉,會變成紅色,這種時候,還可以放些白酒。
還別說,白酒還真是做大菜必備的東西。
屋子裡,餘六郎問到菜香味兒,沒忍住,出來瞅了瞅,見雙雙在做飯,他湊了過來。
“雙雙,這是做的啥?咋這麼香,你舅舅肚裡的蛔蟲都被勾起來了。”
“豬肉燉粉條,舅,你要是餓了,你就去我屋裡找小寒,讓他給你找點小零嘴啥的,先填填肚子。”
“嗨,我就開個玩笑,不是真的餓了,不過這豬肉燉粉條你娘可愛吃了,你待會兒多放些粉條到裡頭。”
穆雙雙自然是點頭的,“我知道了,您趕緊出去吧!屋裡嗆人的很。”
“好勒!”餘六郎出了灶房,重新回到穆大山屋裡,繼續聊了起來。
(本章完)








