好在,漢子知道酒樓在哪個地方,他熱心腸的告訴穆雙雙和陸元豐一行人,要如何才能到達那個地方。
陸元豐要找的酒樓,叫好吃酒樓,聽名字,就有點玄乎。
和穆雙雙預料的差不多,好吃酒樓並不是一個,大規模的酒樓,比穆雙雙的盤下來的福臨酒樓,規模要小的多。
說是酒樓,其實也就是一間類似於小麵館大小的店鋪,酒樓只有一樓,統共就五六桌的樣子。
一般這種酒樓,後廚只需要兩個人,一個主廚,一個幫廚,幫廚要做許多的事兒,和打雜的無異。
好吃酒樓比起福臨酒樓的經營,還要差上幾分,三個人在外頭瞅了半天,也沒見一個食客進去吃東西。
穆雙雙心想:這樣的酒樓,這樣的營業,應該掙不到啥錢。
請人的事兒,穆雙雙心底便又有幾分底氣。
就像於大海說的,很多人不願意背井離鄉,可要是背井離鄉,換來更優渥的生活,大夥兒還是願意遷徙的。
進了酒樓,陸元豐和穆雙雙並不急著直接找人,而是點了菜。
三個人像普通食客一般,仔細嚐嚐味道。
三個人,四個菜,兩葷一素,一個湯。
都是酒樓裡最簡單的菜色,但是也是最能反映一個酒樓水平的。
當夥計把菜上上來的時候,穆雙雙才知道,已經倒閉的福臨酒樓是多麼的好!
也不知道這個主廚是哪裡請的,飯的菜色,和穆雙雙心裡想的差遠了。穆雙雙一直都覺得麻雀雖小,但五臟俱全。
即便是小飯館,也能夠做出,讓人覺得特別好吃的東西。
耐著性子,將飯吃完,穆雙雙趁著喝茶的空檔,和店小二攀談了起來。
穆雙雙道:“小二哥,你們這裡後廚是幾個廚師做的菜?”
小二微微一怔,卻沒想到穆雙雙會問這樣的問題,一時間便覺得有些為難。
穆雙雙從兜裡拿出一貫錢遞給小二,接著道:“你莫要緊張,我們就是隨便問問。”
接過穆雙雙的錢,店小二嘴角的笑容多了,就連戒備心也放了下來。
“我們後廚是兩個廚師,不過大廚只有一個,你們吃的菜都是他做的。
是我們掌櫃的親戚,菜做的還行,雖然比不得大廚,但是分量夠,管飽。”
店小二說的這一點,穆雙雙是認同的。
好吃酒樓的分量,確實是穆雙雙見過的這些酒樓裡最多的。
可很多時候,大夥兒並不為了分量,去吃一個酒樓的飯菜。
最終起決定作用的還是廚師做的好不好吃。
好吃,才有回頭客。
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