第34章
“自然是要處理一下子。”
吳掌櫃領著李晚月來到後院，開門見山的問：“姑娘這筍打算怎麼賣？”
“現下新種的菜過段時間才能出，時令菜樣少，這筍雖不是肉，但口感很好，我去過其他店，都沒有這道菜，這也是我第一次賣春筍，不瞭解行情，請掌櫃根據情況開個合適的價。”
吳掌櫃笑了，這姑娘看著年紀輕輕，心眼不小。
不過以他經商的經驗，他對這道春筍的前景很是看好，只要有人吃過，肯定備受喜歡。
若是嘗試過後，反響平平，那他就自掏腰包，這點銀子他還出的起。
這個小姑娘他要拉攏住，以後她有其他的新鮮吃食，也能第一時間想到醉仙居。
“李姑娘，這筍的價格我也想給你高點，可是你看看我這店，幾乎沒有客人來，我就算推出新菜系，也不知道能不能吸引到客人。
這樣，夏季蔬菜供應價格是三到五文一斤，我給你六文一斤，你覺得可行？只是希望姑娘在青石鎮，只賣給我們一家店。”
這個價格比李晚月預期要高，她原想著四五文一斤就不錯了，畢竟山上到處都是，沒有成本，只要處理一下就好，夏季蔬菜下來，也才三到五文一斤，而且春筍壓秤，五文一斤算不錯了，沒想到會給她八文一斤。
至於只賣一家，她能理解。
李晚月滿意的點頭：“好，那就多謝掌櫃。”
“姑娘稍等，我去擬個契書，姑娘家是住在哪裡？這些是要寫在契書上的。”
“稻花村，家父李有山，我叫李晚月。”
“好。”
不一會兒，掌櫃就把契書拿來了。
“姑娘看看，若是沒問題，便可簽名按手印。”似是想到什麼，他有些歉意道：“若是姑娘不識字，我可以念給姑娘聽。”
“我識字。”李晚月接過來看了看，約定了保證春筍供貨質量，收筍價格六文一斤，且青石鎮只供醉仙居一家，違約的賠償。
吳掌櫃詫異，沒想到這姑娘竟然識字？要知道這年代，家裡的男孩子都不一定有錢送去讀書。
沒有問題，李晚月簽上自己的名字，按了手印。
兩人各自把契書收好。
吳掌櫃道：“因著不知道售賣情況，姑娘先給我們店送三日，每日先送三十斤吧，若是數量有調整，我會讓夥計通知你。”
“可以。”李晚月點頭：“不過掌櫃的，我有一點提議，不知道您想不想聽。”
吳掌櫃來了興趣：“請說。”
“掌櫃想要吸引客人，可以請人用小份紙張寫上酒樓的名字，地址，和招牌菜特色菜，去人多的地方發放，像碼頭，鎮門口，寫一份宣傳單，上書憑此單可領取一小份新推出的特色菜，先到先得，大多數人喜歡佔便宜，看到能免費領菜，應該會想來試試，人都有從眾心裡，其他人就算沒收到宣傳單，但看到酒樓人多，也會跟過來。
掌櫃可以做一些油燜春筍，不用放肉，用小竹筒裝一點讓人領走，也可以讓他們進店試菜，若是他們試吃覺得好，就不只點一個菜了。
若是這一波熱度過去了，還可以想想其他的法子，例如讀書人。
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