第257章 不患寡而患不均
自打進入臘月後,靠山屯的鑼鼓聲就沒停過。
黃陽到了小年夜,也就是臘月二十三。
這一天過完,就真是進入了大年倒計時,聞母他們也停止了練習,開始為過年忙活。
物資匱乏的年代,就算是過年,農家能準備的東西也有限。
啥都要票,萬幸的是靠山屯有秋獵,有年豬,還有冬捕,過年的肉食多多少少都攢了點。
聞母有點小倉鼠屬性,看見啥好東西都想家裡扒拉,易遲遲又是個手鬆捨得花錢的,婆媳倆好東西是真沒少囤。
當別家為著那麼點肉精打細算時,聞家炸了肉丸,開了滷鍋,熬了麥芽糖,爆了米花,又用米花和糖稀做了米花塊。
甭管是開油鍋還是滷鍋,那個味道霸道的要死,風一吹不說香飄十里吧,周邊鄰居也能聞到。
關係好的,跑來問味咋調的,聞母直接把易遲遲推出去,說是她配得料。
送是不可能送的,沒料可送,為了湊齊滷料,她很是下了一番功夫。
但可以幫忙滷,帶上需要滷的肉食和柴火過來就行。
然後,聞家廚房的火就沒熄過,導致室內的溫度直線上升,被秦久取名喵喵的小橘子都熱得受不了,時不時跑出去吹個冷風散熱。
滷香更是直到大年夜的前一晚才停止。
送走端著滷好大豬頭離開的柳大爺,易遲遲長舒一口氣癱坐在椅子上,“可算是完工了。”
聞母往她嘴裡塞了一筷子豬耳朵,笑道,“我以為你會把滷汁給他們自己滷。”
“想過,不合適。”
誰不想輕鬆呢,她也想,但這事不能幹,“真把滷汁借出去,最後會落得個吃力不討好的後果。”
“為什麼?”
旁邊美滋滋吃著豬尾巴的秦久抬眸看了過來,和他腳邊啃著豬尾巴抬眸看過來的大狸小橘子是同款好奇臉。
“滷汁要加水,要加料,不加的話滷著滷著就燒乾了,後面的人就滷不了。”
秦久恍然大悟,“我懂了,這就是典型的不患寡而患不均。”
易遲遲沉默,聞母哭笑不得,“這話不是這樣用的。”
“意思差不多。”
小孩兒還挺有理,隨後就跟二哈似的湊過來捏了豬尾巴對婆媳倆進行投餵。
“姑,奶,吃豬尾巴呀。”
豬尾巴都懟到嘴邊了,婆媳倆除了張嘴笑納,還是笑納。
見他還要喂,聞母趕緊阻止。
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