“不知道。”許意搖頭。
“木耳,又叫雲耳,是大家再熟悉不過的菌類食物,早在4000多年前的神農氏時期,人們就已經開始栽培木耳。”
“木耳口感細嫩爽滑,既可以單獨成菜,又可以搭配其他食材,還有“素中之肉”的美譽。”
“木耳當中還含有豐富的蛋白質、纖維素、硫胺素、核黃素等營養物質,可以說是兼具美味和營養於一身。”
“咱們現在要摘的這個椴木木耳是一種比較傳統的木耳種植方式,因為它在露天的環境中自然生長的,所以肉質更加厚實,膠質較多,口感吃起來更加脆爽飽滿,還會帶有些許木材的香味。”
“而且,椴木木耳中的黑木耳多糖和膠質成分也比普通黑木耳高很多~”
林安淑講解的十分詳細,許意也聽得十分認真。
就連季川,都聽得呆住了。
好傢伙,就一個木耳,還有這麼多講究呢。
按照林安淑的意思,就是說……椴木木耳比尋常木耳好吃很多呢。
可再怎麼好吃,那不也是木耳嗎?
說實話,相比木耳,他更喜歡吃香菇。
香菇燉雞,香菇炒麵筋,香菇臘腸燜飯,香菇雞肉粥,香菇釀豆腐,筍菇肉絲等等等等……
嘶,不能想了,再想,他口水就該留下來了。
“林安淑,木耳一會兒再摘吧,咱們先去看看香菇唄。”季川忍不住開口建議道。
第134章 那是自然
“也行,走著。”
經過了木耳區後,一行三個人很快就到了香菇區。
相比好成熟的木耳,此刻的香菇明顯還沒到成熟的時候。
那擺放整齊的樹枝上,能看到且可以摘的香菇屈指可數。
就這,還是被林安淑一直用靈氣各種滋潤後的效果。
尋常的椴木香菇,怎麼著也得半年左右。
這不,才淺淺過去了兩個月罷了。
“林安淑,香菇還沒熟吖。”
“嗯,時間還沒到。不過已經冒了頭的,可以摘出去先吃一頓嚐嚐。”
說完,林安淑就提著她背來的揹簍走過去挑選成熟的香菇去摘了。
雖然長出來的香菇不多,但那已經出來的香菇因為是吸收天氣精華自然生長出來的,明顯清香撲鼻,煞是喜人。
看著林安淑開始動手摘香菇了,許意也連忙走過去開始幫忙。
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