第34章 第 34 章 甜菜甜菜
與周通分別後, 郭盛並未依照原來的想法去往二龍山。倒不是對山賊匪寇有什麼看法，只不過若真按周通說的那樣，現在二龍山可是附近的香餑餑, 那靈藥百家求, 自己一個外地來的商戶有什麼資格湊過去。
退一萬步講，即使撞大運被選中了, 他身上這點銀錢怕是也不夠收購的。行走江湖多年，郭盛早就學會了變通, 既然這條路走不了, 那便換個地方賣貨就是了。
於是依照周通的話，他去了二龍山附近剛設立的集市。此集市設立在清泉村村口, 商戶雖不是很多, 但販賣的種類卻不少，除了特產山珍外, 還包括許多日用品, 就連附近村民也那裡些雜貨來賣。
郭盛在擺攤期間, 竟真看到小股的兵馬來回巡視，那些人穿著皮甲拿著朴刀，步履整齊, 看上去比大宋正規軍還像樣。只是如此一來, 他就更沒勇氣與二龍山打交道了。
由於帶的東西比較少見，郭盛在集市蹲了好幾天也沒賣出去多少, 他這一路跋山涉水，若是便宜出手也不甘心，最終只能拿著貨返回，臨走前有些躊躇，再次來到了二龍山。
這回郭盛沒找人打聽, 而是來到附近的某家食肆，想著能不能從此處探聽點訊息。然而才剛到，就被眼前這副熱火朝天的景象嚇了一跳。
好不容易與人拼了個座位，面對店小二的問詢，一時間犯了難。他也算走南闖北，可此地選單上許多東西卻聽都沒聽過。
小二微微笑了下，這種人他見得不少，但因為人太多，要一一介紹也不現實，於是就推薦了幾種尋常的。郭盛見價格不貴，猶豫了下便也答應了。
正當小二去後廚通知之時，眼尖的郭盛掃到裡面走過一穿花衣的男子，立刻有些訝然道：“周大哥？你怎麼在這兒？”
那人不正是分別沒幾日的周通？
周通見了郭盛也很高興，走出拍了拍他的肩膀，“還以為兄弟離開，沒想到在這兒遇見了。”
對上郭盛疑惑的眼神，周通苦笑了下，“此事說來話長，總而言之，我現在是這裡的東家之一。”
“啊？”郭盛震驚，此時他點的菜也上來了，周通見桌上有些寒酸的兩個小盤子，抬手又加了幾道菜，並要求記在自己賬上。
兩人落座後，周通先是給他介紹起來，“這是咱店裡的特色滷味，光是滷料就有幾十種，都是小火慢滷的，你就著炊餅吃，那叫一個香。”
郭盛聽罷夾了口豬頭肉，細嚼之下，果然是肥而不膩，口感豐富。
“可惜了，店裡東西賣得太快，這玩意兒要是二次回鍋，味道更濃郁些。”周通遺憾道，接著指了另一盤菜，“這角兒也是現包的，裡面是豬肉白菜餡兒，你先別吃，等下我叫後廚拿油煎一下，好吃得緊。”
所謂角兒便是現代的餃子，最早誕生於漢末，及至北宋，已經是種比較常見的食物。不過這店裡面賣得與尋常的有些區別，也不知是過篩了幾遍，餃子皮極為細膩，選得也都是精白麵。如此一來，造價自然不低，許是為了控制成本，故意做得皮薄餡大，裡面肉汁充盈，外面緊實有嚼勁兒。
有了老闆吩咐，下面自然不敢怠慢，於是郭盛之後又吃到了香氣撲鼻的酸菜燉豬肉、火候掌握得恰到好處，調料豐富的燒烤、用茱萸做得香辣魚片……林林總總的美食，讓他險些把舌頭都吞掉。
說實話，他也去過東京，也見過比這更精緻更美味的東西，但許是因為店小，這裡的吃食都是先準備的，突出一個鮮活生猛，口味也是大開大合，更適合解饞。況且郭盛之前研究了下選單，發現即使像他這樣點了這麼多，加在一起也沒幾個錢，看來這店走得是薄利多銷的路線。
見他吃的差不多了，周通又讓後廚端了碗冰糖燉梨來，“這都是我們本地的梨，因為酸澀，平日基本爛在地裡也沒人吃，但加了糖水上鍋後卻很是不錯。因著店裡的收購，附近鄉親又能多筆收入了。”
郭盛喝著梨湯，見周圍經常有食客與周通打招呼，不由羨慕道：“有錢又有閒，還能幫助鄰里落下好名聲，哥哥這過得才是逍遙日子啊。”
周通悠然自得，放在幾日前，他也確實想不到自己能這般逍遙。
二龍山想要開店的念頭早就有了，畢竟他們平日裡都在山上，身為匪徒，總不能過與世隔絕的日子。況且之前多虧了村民通風報信，才能那麼順利打贏秦明，如此便更需要各種訊息來源。
在收編了花榮等人後，趙淳楣便覺得不能再等了，吩咐曹正，讓他領人開了間食肆，地點就在原來的位置，起名滿客食肆。
既然開了食肆，自然得有客人，於是趙淳楣提供想法，讓他們研發了幾道新菜，希望能打響名頭。誰知食肆卻一下子火了，本來此地因為商人的集聚，各種配套設施就非常稀缺，現在有了這麼家良心店面，原本的八分也能被捧成十分。
於是在過往商戶的口口相傳下，滿客食肆的生意越來越好，有時候甚至剛開業就排起了長龍，最後統計首月盈餘，著實是把眾人嚇了一跳。
趙淳楣也有些哭笑不得，誰還記得她開店的目的是探聽訊息？這樣別說收集整理，每天光是備菜店員們就已經筋疲力盡了。尤其是曹正，他不光要負責山下，還有山上幾千人的伙食，幾十天下來，原本壯碩的漢子憔悴了一圈兒，連笑容都少了許多。
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