第142章 豆腐坊完工
群賢坊豆腐坊這邊這幾天有胡管事照看著,他就騰不出時間去鄉下看看那兩塊的情況。
所以等陸辛夷一來,胡管事把這邊的事跟陸辛夷交接了下,就趕緊去巡視那兩塊地了,畢竟那才是他的主要工作。
那兩塊辣椒地,可關係他們樊樓下半年的生意呢。
麼爺等人現在基本就已經搬到這邊來住了。
前段時間從樊樓那天淘汰下來的舊傢俱,也被他們用刨子將表皮給刨了,又刷了一層清漆。
至於那些被褥,幾個老人一起將被套拆下來洗過,舊棉被也送去讓彈棉花的將人重新彈過。
如今每個人都有保暖的被子,這裡一下子就有了家的味道。
目前豆腐坊的主要框架都好了,等石磨以及陸辛夷定做的那些工具到了後就可以開始做豆腐了。
在這邊待了兩天,把賬結算好後送走所有匠人們,看著煥然一新的小院子,眾人都高興壞了。
這個小院子裡沒有井,但做豆腐就需要水,所以之前也讓人打了一口很深的水井。
如今看著萬事俱備的豆腐坊,陸辛夷覺得還是得買下來,不然幾年後還真不捨得還回去,畢竟前期裝修打水井這些就又花掉了五十多兩。
嗯,回頭找楊東家,讓她問問蔡徐慧,看看賣價是多少。
之前手裡沒錢,這幾天掙了錢,她就想把宅子買下來了。
“東家。”麼爺找了過來“送石磨的人到了。”
陸辛夷趕緊過去,指揮著送貨的人一起幫忙,將石磨安放在指定位置。
知道石磨今天送來,所以陸辛夷上午來的時候就讓人浸泡了黃豆。
還順便買了石膏。
她不會滷水點豆腐,但每年過年的時候在老家看到她媽用石膏點豆腐。
點出來的豆腐也濃香四溢。
讓麼爺他們把石磨多清洗幾遍,防止有沙子殘留,到時候要是吃到嘴裡可就不美妙了。
她則帶著一個年紀大的婆婆一起淘洗黃豆。淘洗好了後眾人就都圍在了放石磨的小屋子裡,陸辛夷帶著幾個半大孩子開始推磨。
她以前看過那種有小一點的靠人來回推的磨,但特別累。
要是想長期做豆腐生意,光靠人工肯定是不行的。
所以得買一頭騾子。
騾子比驢壯實。
不過今天就先這樣了。
眾人一起搞了半天才將大半桶的黃豆都給磨完了,而後抬著好幾桶的生豆汁來到了廚房。
。的四倒三顛都但,事的己自些一說會候時的楚清,楚清很又子腦候時有,傻痴接間點有婆阿的豆黃洗淘起一夷辛陸幫前之
。婆阿黃都家大,的來裡哪從道知不,歲多十四才也實其道知就人眾
。開煮漿豆生把先要,火生下灶在婆阿黃
。了燒膏石把要,裡灶進塞膏石把夷辛陸,後來起燒火的裡灶等
。衝水開用後而,態狀末碎敲邊一在放來出夾子鉗火用膏石的裡灶將夷辛陸,後開燒漿豆鍋一等
。去進倒起一水連膏石將邊一拌攪子鏟用邊一要需,漿豆桶一的來出盛
。置靜以可就後花豆變漿豆到看等,拌攪停不要子鏟間期
。花豆了變就漿豆桶一,右左鐘刻一就也般一
。花豆的乎乎熱碗一了舀人一們他給,碗來拿家大喊夷辛陸,花腐豆桶一這著看
。足意滿心的吃也人眾,油醬滴幾了滴的單簡只面裡怕哪








