第216章 石鍋拌飯 擋他者
蘇大郎蘇安之從尉縣回來繼續進國子監學習，蘇若錦把楊家八月初五請升遷宴的事跟他說了，“你跟博士請個假，代爹送個人情坐下席面。”
蘇安之點點頭，“阿妹，你什麼時候回尉縣？”
“等你去楊家吃過宴後，要是京城沒什麼事，我就回尉縣。”
蘇安之很想妹妹留京城，總覺得妹妹在身邊，他就感覺到溫暖安心，不過他也知道，爹孃也離不開妹妹，特別是爹被突然任命為尉州知縣，她竟也能幫爹開啟毫無頭緒的局面，裴先生說如果妹妹是個男子，成就肯定不小。
蘇若錦不知道阿兄的心思，見他疲憊，趕緊讓他去休息，“一覺醒來，給你們做好吃的。”
行了一天多路程，蘇安之確實累了，帶小廝回院休息去了。
七月底，早晚涼，中午熱。做什麼好吃的給阿兄吃呢？
蘇若錦其實沒啥精氣神，懶得動彈，瞄到放在廚房條案邊角的小石鍋，眉頭一動，有了，就來個石鍋拌飯吧。
石鍋拌飯是某半島以及東北地區的特色米飯料理，主料當然是米飯，配以肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜等。
菜的種類倒是沒有規定非要用什麼，採用當季的蔬菜去調配即可。
石鍋拌飯做法也很簡單，將所有食材擺在石鍋內一道燒煮，一鍋就把飯與菜都解決了，因為白的飯、綠的菜、紅的臘肉等各種顏色都有五彩繽紛，不僅熱量不高、蔬菜品種多，還有很高的營養價值，簡直色香味俱全，讓人垂涎三尺。
蘇若錦讓毛丫去買家裡沒有的食材，她在家裡先去菜畦裡拔了雞毛菜、摘了黃瓜，掐了空心菜，又把家裡的臘肉、臘腸從地窖裡翻出來洗淨切片。
心癢癢的實在沒忍住摘了兩個朝天椒，還沒紅，裡面的籽用不了，可把蘇若錦心疼了半天，“作孽啊，罪過，這兩個起碼得幾十粒籽，真是……真是暴殄天物啊！”
但她實在忍不住用這兩朝天椒爆了一下臘肉與香腸，一股鮮香味撲鼻而來，天啊，簡直太香了，伸筷子先夾一塊子吃上。
嗯，就是這個味！真是久違了！
低迷的心情，低壓的情緒，瞬間復原，再次活力滿滿。
高興的把買回來的紅芯蘿蔔、家裡摘的黃瓜洗乾淨後切成絲，又把雞毛菜洗乾淨後切成段，再把豆芽洗乾淨，分別焯水的焯水、炒熟的炒熟。
其次把雞蛋加鹽打散倒入鍋中，煎熟後切成絲備用。
在石鍋中刷一層油，倒入米飯，稍稍把米飯壓平整，依次擺入黃瓜絲、雞毛菜、空心菜段、豆芽、雞蛋絲等，再把買回來的新鮮五花肉、辣椒爆香過的臘肉、臘腸擺上去，把石鍋放在火上加熱至米飯發出‘滋滋’的響聲移開石鍋，趁熱加些拌醬就可以開吃啦！
當然，有些地方石鍋拌飯，會放一個溏心荷包蛋，與米飯拌在一起，這樣吃口感也不錯，不過有些人不太喜歡溏心荷包蛋，比如蘇若錦，她給自己做的裡面就沒放，她喜歡加入肉醬，在大胤朝，牛肉不易得，所以蘇家鋪子裡用的肉醬一般是豬肉的，只有自己家裡吃的才用牛肉醬。
毛丫正準備下一鍋拌飯，從灶後出來，發現小主人發呆，瞄了眼她手中拿的牛肉醬罐子，明白了，醬裡的牛肉是小郡王給的。
自從前兩天晚上跟小郡王吃過飯，小主人就經常這樣發呆，難道小主人真的喜歡趙小郡王？可外面都流傳晉王妃心屬皇后孃家小侄女，小主人跟小郡王怕是沒緣份！
“錦娘？”
蘇若錦被毛丫姐驚醒，舀了兩小勺肉醬拌勻：“丫姐，叫花叔、葉姨過來吃。”
“你剛才不是說要配一鍋什麼湯的嗎？”
“哦哦，對對……瞧我這記性。”蘇若錦收回渙散的神思，用菊葉做了個蛋花湯，這是京陵地區的一道名湯，原本是春天吃的，但花畦裡的菊葉實在嫩的很，她忍不住摘了幾片做了蛋花湯，在秋老虎天氣裡喝一碗，清熱祛火，非常美味。
石鍋不大，燒一鍋不夠分的，蘇若錦又弄了一鍋，這一鍋裡放了溏心荷包蛋，蘇安之與花平兩人喜歡吃。
。氣腥蛋包荷的心溏嫌，歡喜太不胞同等真懷葉與錦若蘇
”？飯澆蓋的出裡子鋪咱是不是，葷有素有。吃好飯這，妹阿“，吃很郎大蘇
”。飯拌鍋石是飯拌鍋石，飯澆蓋是飯澆蓋“，笑笑錦若蘇”。是不“
。飯中的吃裡子鋪在就，晚來回午中，事辦去出他，天兩這”？嗎同不麼什有，菜種各上蓋面上飯是都不“：問的解不平花
！吧是就那為認樣這要叔花，吧好……這
。備準監子國回天明為課功習溫房書去之安蘇，飯完吃
。筷碗拾收去丫與真懷葉
”。到找有沒竹秀李頭丫火燒“，道邊一，景風中院看邊一，風吹下廊到站子娘小與平花
”？邊那氏李在不“
”。了見不也氏李“
”？了逃趁倆娘道難“
”。氏李走帶有沒有又，開離候時麼什是底到竹秀李到看沒也誰後最以所，看看門在靜到聽爾偶，門開敢不鎖上門關都家大，天白大算就，上晚說要不，城京時當，給的用的穿的吃不了帶還，氏李找去竹秀李到看居鄰有實確，天一第的城京，了過查去種芒“，道平花”。能可有“
。母民平對一況何更，勁費都來出弄人把他，使揮指副司城皇是可瀾趙，來出溜悄悄才脈人的瀾趙過是都子父禮言蘇連，時城京
”？吧了失消辜無白平會不“，平花向看錦若蘇”？呢人“
”。能可沒是不也殺誤軍被“：道平花
”？蹤失報門衙去要不要我那“，眉皺錦若蘇
”。了報你幫經已我“
”？呢邊那氏李那“
”。了報也“
。氣口嘆深深錦若蘇
”。氣麼什嘆你“：問眉皺平花
”。苦命的母氏李覺“
。了吉多凶是怕，到不查都人的司察探連，裡眼人世在失消母們讓會之城京場一到想沒，家蘇了到轉後最，了死上牆到撞子傻果結，子傻個一了給賣也樣一娘他跟次三第，了死裡塘水到跌意生做門出夫鰥年中果結，夫鰥年中箇一了給賣給把又子頭老，了死頭老，月三過沒果結，頭老個一了給賣被竹秀李，子傻個一了給賣被氏李來後，分瓜人族被底到財家，監牢投住抓人族被是還，裡子巷到逃人二子母，前年七
。子印個一劃上欄牢的關在就，來過飯送人有天每，子日了忘得過怕，了月個一快裡這在關被經已竹秀李，日天見不暗，室下地某城京
。人來向眼抬的然木，沒上線刻在卡子石的中手竹秀李，前欄柵在現出人男的眼雙一只，臉住遮巾頭著帶個一，久多沒走剛人的飯送，天今
”。死是就那，個一有只場下的倆娘們你那，事好做們我合配力能沒者或，話聽不是要，聚團倆娘你讓就結了事的裡這等，話聽你，方地的別到送們我被經已娘你“，沉又又話說人那
