《小京官之女養家日常》第268章 大豐收(1)

作者:冰河時代·2025-04-30

第268章 大豐收

隨著趙瀾等人離開,蘇若錦把心思用到了一百多畝疏菜地上,隨著氣溫升高,辣椒生長很快,每天早上都能採收幾百斤,配著韭菜、薺菜、雞毛菜、菘菜、還有在農家收的醃竹筍等一塊運到京城去。

菘菜,就是現代的大白菜,為何古人叫松菜,在古人看來,白菜凌冬不凋,四季都可見到,有著松樹一樣的操守,因此被稱為“菘”。

可見古人將松柏之性賦予白菜,品性至高。

大白菜可炒可醃,還是火鍋裡不可缺的靈魂蔬菜,蘇若錦撥了二三十畝地來專門種它,一年四季不斷的。

還有芥菜,與白菜一樣,在古代也是美名遠揚、極受人們歡迎。它的吃法頗多,熱炒、涼拌、做湯、調餡都可以,也是大胤朝主要的蔬菜之一,幾乎所有農家都會種,他們自給自足,但京城裡生活的官員、酒樓等,都要花錢買的。

蘇若錦賣一部分新鮮的,還有一部分讓董媽媽帶人切細碎醃去生味,賣到京城,醃過的可與雞蛋做道清淡的湯,也可配其它炒成各類小菜,比如芥菜炒毛豆,芥菜筍絲等。

另外,芥菜味辛,尤其是芥菜種子,磨成粉後稱為芥末,可用作調料,適合搭配魚類,“魚鱠芥醬調”,生魚片要配著芥末醬一起吃。

蘇若錦種的這幾樣蔬菜都是極易生長、產量頗高的蔬菜,所以從五月下旬一直到六月中旬,短短二十多天,她的菜地收入以肉眼可見的速度豐盈起來。

因為買了一大片山坡,農家樂只佔用了一小塊地方,其餘地方都圈起來養牲口堆肥,不僅肥有了,那些雞鴨鵝等小家禽看著看著就能宰著吃了。

蘇若錦高興的嘴都合不上,第一批成熟的小公雞又鮮又嫩,她連忙捉了十隻親自拎回縣城家裡,上灶做好給爹孃吃,從辣子雞、甘鍋雞、吃到大盤雞,再到燉清湯,十隻雞吃了十個花樣。

蘇言禮卻沒能坐在桌上吃,都是書同拎著送到田間頭吃的。

縣令大人親自下場割麥?

那到沒有,但收麥期間,他幾乎每天走一個鄉,一個鄉有幾個村子,他都要親眼看到麥子收成情況,不出所料,在他盡心管理之下,尉州縣夏收大豐收。

一直忙到六月十二,眼看小郡王的弱冠禮之日就要到了,看著徵收的麥子入庫,他大大鬆口氣,終於坐下來跟女兒一起吃頓飯。

沒有煙火氣的浪漫老爹,下鄉進村,六月強烈的陽光把他曬黑了些,有了基層官員之樣。

蘇若錦笑道,“喝完雞湯,等下我給你做個蛋清面膜,修復一下你的美貌。”

蘇言禮一口湯差點噴了,放下碗,瞪她眼,“我看你先得敷敷,一個小娘子,捋袖擲腿管的,一天到晚在田裡幹,都黑了,小心趙子瑾嫌棄你。”

“呵呵,他敢嫌棄我,我就不嫁給他,在家裡做個老姑娘,一輩子不嫁人,多自在。”

蘇三郎吃辣子雞吃的滿口爽,連忙接話,“阿姐,我養你一輩子。”

嘿!

蘇言禮伸手就拍兒子頭,“你這小子,我看你是想把姐姐留在家裡賺錢給你用吧。”

“沒沒……爹,我絕對沒有。”他拍著胸脯道,“爹,雖然我不如大哥學業好,但我可以考武舉啊,說不定將來也能弄個將軍做做,這樣咱們家文武雙全多好。”

蘇言禮夫妻第一次知道兒子有這想法,想張嘴說些啥,下意識看了眼女兒,女兒滿臉欣賞的朝兒子豎了大拇指,另一隻手端起果飲,“為有理想的少年乾杯。”

得到阿姐的鼓勵,蘇三郎高興死了,連忙端起來自己的果飲,“一定不辜負阿姐期望。”

“加油,少年。”

姐弟二人碰杯,一口氣幹掉了果飲,樂呵極了!

蘇言禮夫婦相視一眼,行吧,長子頂門楣,次子喜歡幹什麼就讓他去幹吧,只要孩子高興,都行,二人笑笑,不再說打擊或是消極之類的話。

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