新鮮的熊膽一入開水,熊膽那層皮鼓脹,隨著掛到陰涼處,外面這層鼓起來的皮又會慢慢地癟回去。
等這層皮發皺,再使開水蘸,然後再陰乾。
反覆多次,等熊膽乾透,才可拿下山去售賣。
這個過程,反覆多次,而且全程都要陰乾,耗時就長。
於是,便有人想出一些鬼點子,就是把綠豆灌入熊膽裡,讓它和熊膽一起反覆蘸水、陰乾,幾個月下來,綠豆在熊膽裡粉開,與熊膽膽汁粉混在一起,任誰都檢查不出來。
如此一來,熊膽重了很多,就能多賣不少的錢。
聽李文才這話,趙軍偷偷給張援民使了個眼色,張援民起身笑著對趙軍說:“兄弟,哪些肉給陶爺拿去?
我給他送過去。”
“大哥,不用你。”
趙軍道:“給陶爺送肉的時候,還得拿熊膽呢,讓解臣開車去,你一會兒整個大腿,割點焅油的肥肉,給陶大叔送去。”
“啊。”
張援民又問:“那就卸大腿唄?”
“卸吧。”
趙軍一指那黑瞎子,說:“給四個大腿都卸下來,咱烀一個吃。”
“好嘞。”
張援民答應一聲,就跟解臣開始動手。
而有張援民這一打岔,趙軍自然而然地就不接李文才剛才的話了。
當然了,老李頭也未必是要整歪門邪道,但趙軍對這些弄虛作假的事不感興趣,他也不想知道這些。
此時張援民和解臣已使刀,把四條熊腿帶掌一起卸下。
趙軍再讓張援民把其中一條前腿上帶的熊掌卸下,讓李文才使盆端著熊腿進屋,把那蘸熊膽的水再加熱,用以烀熊腿。
沒給李文才熊掌,倒不是趙軍捨不得,問題是一鍋烀不下不說,這熊掌也比熊腿扛烀,一起烀卻不能一起熟,得單做,而且還得特殊處理。
李文才走後,趙軍讓張援民拿一條帶掌後腿,還有一大塊肥肉,給陶大寶家送去,前天在陶大寶家吃的飯,張援民肯定能找到。
去了以後如果陶大寶不在家,給姜蘭就是了。
張援民提著熊腿、熊肉就走,趙軍又讓解臣拿著另一條帶掌後腿,還有十多斤的熊肉,給陶小寶家送去。
不光是這熊腿、熊肉,趙軍還讓解臣把那鼓起來的熊膽帶去。
解臣開車,就把熊膽往車裡一掛,肉和腿往後車箱上一丟,開車直奔陶飛家而去。
解臣走後,趙軍提起最後一條熊腿,帶著熊掌,又割一塊肉使繩提著,往大隊部給於學文送去。
大隊部離著招待所近,轉過去就是了。
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