不但有盆，還有三個小燜罐。
接下來，三人各取一份泥坯放在塑膠布上，使大圓木棍將其搟成泥餅。
再託著塑膠布，將泥餅糊到盆和燜罐的外面。
下一步，連老太太都上手了，她們不斷拍打糊盆、糊燜罐的泥餅。
這就叫成坯！
然後，幾人再撮泥成長條，繞著盆底、燜罐底圍一圈，這就成了火盆的底。
此時泥坯成型，王美蘭她們使手在盆裡蘸水，在泥坯外面不斷地抹。
這一抹，使泥坯表面變得光滑。
這一步，老太太沒參與。
但她也沒閒著，她攏了柴火，把趙軍家院裡的兩口大灶都點著了。
一時間，兩縷青煙隨風飄散在空中。
然後就見王美蘭她們捧著一個個泥坯往灶那邊去，不知道的還以為她們燒窯呢！
等把泥坯烘乾，裹在裡面的盆或者小燜罐就能拿出來了，如此火盆大體成型。
最後就是給火盆封口，這一步也叫長（zhǎng）沿。
王美蘭這次批次燒火盆，主要是做兩種火盆。
一種三角口的，上面能坐砂鍋、銅鍋，王美蘭說這樣的鍋，適合汆酸菜、白菜，或者涮個羊肉也行。
而圓口的火盆，是東北最常見的火盆，基本上農村家家戶戶都有。
冬天把它往炕上一放，從灶坑裡撮一鍬燒炭倒在火盆裡，能取暖，也能烤土豆。
但王美蘭說，這種火盆上面放鐵網，是能烤肉的！
只不過她家的供給組長沒在家，王美蘭只能做個汆白菜“對付”一下了。
野豬五花肉切成薄薄的片，起鍋燒油、蔥花熗鍋，再下肉片翻炒。
那麼薄的肉片，翻炒兩下也就熟了，這時候拿過暖壺，把燒好的開水往裡一倒。
隨著水面上升，一抹抹油花飄在湯麵上。
無需別的佐料，就抓把鹹鹽面往裡一撒。
隨著爐火一燒，湯很快就見了泡。
這時把切好的白菜下到湯裡，熱湯一滾，剛被壓下去的火很快又開鍋。
最後，隨著王美蘭下進泡了一小天的粉條，滾開的湯又被壓了下去。
但等這湯再開，就能開飯了。
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)完章本(
