宋有志揮手，道：“那麻煩啥呀，咱多個朋友，就多條路嘛。”
“對，對。”
趙軍對宋有志這話很是贊同，笑道：“今天賣完這些熊膽，我們就回去等著過年了。
要再來，就得等來年開春兒了。”
“行。”
宋有志點頭，道：“隨時來，隨時找我，我一般都在。”
宋有志正說著，孫啟山端著托盤進來，托盤上放著趙軍的那兩個熊膽。
這倆熊膽經過泡潤，膽囊上光澤感更強了。
孫啟山把托盤交給宋有志後，回身關上了房門，在門後有個木箱，這個木箱是罩在地上的，孫啟山將木箱抬起後，露出裡面的鍘藥刀。
這鍘藥刀好似鍘刀，但刀身更像老式西瓜刀，有配合它使用的刀架。
此時刀架固定在一塊大厚長方形椴木板上。
宋有志起身幫忙，趙軍則湊過去看熱鬧。
只見宋有志先拿過那個大個熊膽，雙手託著將熊膽上部分送到刀架上。
“握住了！”
孫啟山提示一聲，然後握著刀柄往下一鍘，熊膽上頭的中空部分和那一小塊膽管就被鍘下來了。
有熊膽粉的地方是一點也沒碰著，孫啟山轉身走到櫃前，開啟抽屜從中取出一個長條形鋁盒，將其開啟拿出一個鑷子，回來後左手使鑷子夾住切下來的膽囊部分，
將其送入鍘刀下。
隨著一鍘，膽管和膽囊分開，再鍘兩下，將膽管和那部分空的膽囊都從中破開。
這時候，孫啟山搖了搖手裡的熊膽，順著上面的切口往裡看了一眼，然後遞給趙軍，笑道：“他們南方管這叫鐵膽。”
不光東北有黑熊，全國各地很多地方都有。
公認的說，滇省的熊膽品質最好，東北的熊膽最大。
南方分別熊膽，是以晾乾後的熊膽粉，他們管這個叫膽仁。
膽仁是黃的，被稱為銅膽。
膽仁為黑是鐵膽，膽仁為綠叫菜膽。
但在東北這邊，是以殺熊摘膽時，熊膽所呈現的顏色而分別。
殺出熊膽為黃銅色，即為銅膽。
黑綠色，則稱其草膽。
在南方，銅膽最貴，鐵膽次之，菜花膽最次。
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