就在他們忙活時，汽車停在趙家院門外。
趙軍、王強、林祥順、周建軍、解臣從後車箱上往下抬盆、拎桶。
這時候，趙有財正在院子裡掌杓。
一口大鍋中烀的野豬肘子、排骨，而另一口大鍋還空著，但已刷得乾乾淨淨。
眼看趙軍他們回來，趙有財指揮道：“趕緊給我收拾幾個鯉子！”
“爸！
你先給我們開門！”
正端大盆的趙軍衝趙有財道，那大盆裡滿滿的都是魚。
他們手裡都拎、抬著東西，就讓趙有財幫著開房門。
今天打上來的魚，鯉魚、鯽魚居多，花鰱、草魚少些，魚都堆壓在一起，因為氣溫太低，魚身上裹著冰碴。
趙家外屋地，女人們正在切菜、備菜，屋裡這口大鍋也沒閒著，小雞燉蘑菇在鍋裡。
“舅媽！”
趙軍進來就對趙玲說：“我爸讓收拾幾條鯉子，他要燉。”
“哎！
好嘞！”
趙玲應了一聲後，反問趙軍道：“得收拾幾條呀？”
“挑大的，先整四條唄。”
趙軍道。
“軍吶！”
胡三妹聞言忙道：“整那麼多，能吃了嗎？”
“大娘，怎也得四條啊！”
趙軍道：“他們吃，咱們還得吃呢！”
趙玲、趙春、劉蘭英拿盆揀魚刮鱗、開膛、摳鰓，趙軍抱著油罈子出去找趙有財。
熱鍋緩油，趙有財把收拾好、改完刀的魚下入鍋中煎。
四條魚都兩面煎好後，放在一口鍋裡燉，上放蓋簾蒸花捲、饅頭。
屋中鍋裡小雞燉蘑菇收幹湯後，徐春燕將菜盛在大盆裡，然後用高粱杆扎的蓋簾蓋上。
這時，屋外烀的肘子、排骨出鍋，屋裡刷好的鍋中調紅燒口扒肘子、燒排骨。
肘子、排骨都爛糊了，大鍋紅燒收汁就出鍋。
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