兩口子過去,就見這屋裡頭兩張桌。
一張坐著梁雪梅、金小梅、劉梅、劉蘭英、李彤雲、楚小雪和楚老太。
另一張桌坐著趙金輝、王強、李大智、林祥順、張援民、周建軍。
桌都沒坐滿,王美蘭過來坐女人那張桌,趙有財坐男的那張桌。
「哎?
」坐下後的王美蘭,想起一事忙問梁雪梅道:「弟妹,大海他們呢?
」??王美蘭說的這個「他們」,指的是超市的服務員。
「都在東邊屋呢。
」梁雪梅笑道:「寶玉、如海他們都在那屋呢。
」??「能坐下嗎?
」王美蘭問,梁雪梅道:「能,那屋兩桌呢,都坐不滿。
」??「兩桌?
」王美蘭一怔,就聽趙有財說:「中午不就上了十四桌麼,多出那一桌的菜,晚上都讓我掂對出來了。
安排一共十六桌,大夥吃去吧。
」??「哎呀,行啊!
」王美蘭笑道:「你是知道我要請客呀,哈哈————」??趙有財也是一笑,接過王強遞來的中華煙後,他又抄起了桌上的五糧液,道:「今天喝這個呀?
」??「就喝這個。
」李大智笑道:「問君五糧根何在,仙酒下凡宜賓來嘛,我都背下來了。
」??李大智說的,正是今年蘿蔔瓶五糧液的GG語。
李大智話音剛落,酒店服務員開始走冷盤。
按照趙有財的交代,上桌的第一道菜,必須是花拚林海金雞。
其實擺這林海金雞用到的食材,跟林海孔雀沒啥兩樣。
都是燻野雞肉做底,上鋪山野菜、家常配菜。
但擺林海孔雀用到的配菜不是焯水,就是生切。
而林海金雞用到的配菜都掛糊過油,再加上煎雞蛋碎,擺出的大公雞渾身金黃的。
服務員繼續走菜,一共四道冷盤,除了林海金雞之外,另外三道分別是:鹿絲黃瓜、薑絲黃花菜,還有燻野雞、燻野兔拚盤。
本來原定有個讓腸燜子拚盤,但趙有財感覺冷盤素的太多。
正好酒店採購的野雞、野兔多了幾隻還挺新鮮,趙有財就讓後廚將這些都先醬後燻了。
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