刀功慢慢練，來日方長。
這道菜的配料也十分豐富，
包括糯米、蓮子、火腿、乾貝、蝦仁、冬筍、香菇、雞丁等。
提前炒香，塞進鴨肚子裡，先煎後燉。
鴨肉酥爛、肥嫩，八寶餡吸足肉汁，鮮美軟糯。
同時，“八寶”象徵團圓富貴，一上桌絕對豔驚四座。
夏小北是個說幹就幹的性格，當晚新菜就正式推出了。
結果，鐵鍋燉大鵝格外受歡迎。
八寶鴨也幾乎每桌必點。
李紅梅雖然忙得腳打後腦勺，可嘴角始終掛著笑。
“媽，太累就歇會兒。”
“累什麼累？這哪有在廠裡上班累？不過是端端菜，收收桌，這還能叫活兒？”
“好，你高興就好。”
夏小北知道勸不住，也不再廢話。
自從馬偉光退出後，農場那邊就只有夏常衛一個人忙。
儘管夏小北已經把自動化用到了極致。
可畢竟是幾百畝地，除了種地還有養殖，靠他一個人肯定不行。
夏小北考慮找個人來幫忙。
這時候，前世的記憶就有用了。
大雜院的鄰居劉大爺，兒子是當兵的，出任務的時候犧牲了。
可功勞卻被別人頂了，他不但沒被評為烈士，還受了個處分。
收到這個訊息，劉大娘一口氣沒上來也跟著去了。
兒子犯了錯，劉大爺在紡織廠的工作也沒保住，目前只能靠撿廢品維持生計。
夏小北之所以想到他，是因為明年後半年他兒子的事情就查清楚了。
不但被追認為烈士，還補發了一大筆撫卹金。
只可惜，那時候的劉大爺已經病入膏肓。
他沒有要那筆撫卹金，只是親眼看到兒子的墓碑在烈士陵園立起來，就悄然離世了。
