第211章 下鄉知青瘋狂趕海11
大妞今天也來了,特地過來給她打下手的,敖心心讓她幫忙挑海螺,把螺肉挑出來放在大海碗裡。
她目測這圍牆用不到一天就可以完工,一般村子裡人建房子是不用給工錢的,包吃就行,她就想著把份量做足一點。
“心心姐,你做飯真香,我都要流口水了。”大妞眨巴著烏溜溜的大眼睛,手裡動作不停,誇獎著敖心心的廚藝。
“覺得香待會兒多吃點。”敖心心把鍋裡的海鮮大碴子粥盛出來放在湯盆裡,再把湯盆放在小灶眼上溫著粥。
接著炒香辣花甲,這是她第一次趕海時撿到的花甲,都吐乾淨了沙子,用香料炒起來肯定好吃。
“不用了,心心姐,我等一下回去吃就行。”她娘說心心姐剛來糧食不多,讓她別湊熱鬧,家裡會給她留飯。
“你給我幫忙了怎麼能不吃飯就回去,聽話,姐姐不缺你那點吃的,你之前還教我趕海了呢!我請你吃飯不是應該的麼。”敖心心出聲勸道。
“可是心心姐你當時給我水果糖了啊!我還給幾個小侄女侄女一人分了一顆。”大妞有三個小侄子,兩個小侄女,她家就是隊裡有五個兒子那戶,她娘雖說性子潑辣,但從不胡攪蠻纏,每次吵架都是佔理的。
大妞是她娘三十五歲那年生的,在家挺受寵的。
“沒事,一碼歸一碼,你今天給我打下手,就留在這吃飯,不然以後我有事都不好意思找你幫忙了。”敖心心故意這麼說道。
看得出來這姑娘家教不錯,她還挺喜歡的。
“好吧!謝謝心心姐。”大妞加快了挑螺肉的速度。
炒完花甲,敖心心接著做了道蒜蓉生蠔,一道生蠔煎野雞蛋,還有一道馬齒莧煎餅。
空間裡的野味她沒準備拿出來,做海鮮就算味道好也不會招人眼紅,但是做野雞野兔就不定了,雖說公認的小型獵物不上交,可這年頭,吃肉困難,難保會有人小心眼說閒話。
最後把螺肉爆炒了,顏色鮮亮,看起來超下飯。
十一點半了,敖心心去了後院,“各位同志,我已經把飯做好了,先吃飯吧!”
“好勒,馬上就來。”說話的是大妞的四哥,性格挺爽朗大氣的。
今天來幫忙的加上大妞有六個人,他們都是自帶碗筷。
敖心心直接將小桌子搬到了後院,把她和大妞吃的那份分出來,再將菜端到後院去,這樣大家都不會不自在了。
屋裡沒了桌子,兩個女生直接站在灶臺邊吃的,“心心姐,螺肉好辣。”呼呼呼……大妞不停的呼氣,手上還不停的去夾螺肉。
越辣越想吃,根本停不下來。
“就著餅或者粥一起吃就不辣了。”她看得出來小姑娘很喜歡吃,也就沒勸她別吃了。
不過敖心心還是給了倒了杯水放旁邊。
“喝點水,慢慢吃。”
“謝謝心心姐。”心心姐真好,如果心心姐是她親姐姐就好了,她怎麼就只有五個硬邦邦的臭哥哥,沒有一個香香美美的姐姐呢!
吃完午飯後,大妞堅持要洗碗,不然她就假哭,好吧!敖心心攤手,隨她去了。
村民們繼續建圍牆,看著已經完成了一大部分了,速度還挺快。
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