《年代1979:帶着老婆孩子吃肉》第1976章 稱重(1)

作者:鄉妖火·29天前

京城的清早。

如果是住在大雜院裡,家家起床後的洗漱洗菜,水盆磕碰和水龍頭放水的嘩嘩聲,大人喊自家的孩子起床,哭鬧和打鬧跟爭吵等等。

動靜不斷,人聲嘈雜,幾乎沒有片刻的安靜,從天亮就開始不停的鬧鬨鬨。

可如果住的是獨門獨戶,就會失了這份煙火氣,頂多有點自家人發出的輕響,落在房簷上的鳥叫都會在安靜的院裡顯得格外清脆。

“咔嚓。”

洗漱結束的李向東蹲在菜地前,咬一口手裡的胡蘿蔔,看著前方的兩塊蘿蔔地發呆。

他的一左一右,分別蹲著身穿純色套頭羊毛衫的李曉海,身穿提花開衫羊毛衫的李小竹。

“咔嚓。”

“咔嚓”

爺仨人手一根胡蘿蔔。

李小竹嚼著嚥下嘴裡不是很甜的胡蘿蔔,“爹,都看五分鐘了,菜地有什麼好看的?”

李曉海沒開口,但也很好奇。

李向東站起身,“過兩天地裡的蘿蔔一收,就要進入冬天,時間過的真快。”

倆孩子年紀還小,聽不懂他的感慨,僅是對他話語裡的收蘿蔔三個字起了心思。

“爹,今天收行不行?”

“對呀爹,過兩天我們還要上學。”

倆孩子把收蘿蔔當成了玩,他們倆年年拔,年年玩不夠。

“不行,還沒霜降,等過了霜降再拔。蘿蔔不見霜,吃著辣得慌。”

李向東拒絕的很果斷。

等二十四節氣裡的霜降一過,夜裡氣溫降下來,蘿蔔受到低溫的刺激才會把澱粉轉化成糖分,去辣增甜。

不過只能讓上面的蘿蔔纓子受霜,土裡的蘿蔔不能凍著。一旦凍壞就會空心,腐爛,沒辦法冬儲。

所以時間要把控好,霜降過去幾天後就得抓緊把蘿蔔全部拔出來,這樣既能吃到蘿蔔的甜,又能避免被凍壞。

李向東好歹也在鄉下當過幾年知青,見的多,聽的多,農業方面相關的知識積累遠超數理化。

他簡單一解釋,李曉海和李小竹就聽明白了。

不過隨之而來的是李曉海心裡產生一個疑惑。

“水蘿蔔和秋小蘿蔔沒經過霜打,它們也很甜呀,這是為什麼?”

李曉海嘴裡的秋小蘿蔔好理解,就是字面意思,水蘿蔔則是春天種的蘿蔔。

對於問題多的兒子,李向東沒有表現出不耐煩,“品種不一樣,水蘿蔔和秋小蘿蔔天生的糖分高,咱們家種的蘿蔔是冬儲品種,天生帶辣帶衝,必須霜打過才甜,我這樣解釋能聽明白吧?”

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