正是蕭悅。
她從開了門就在後廚準備，此刻見有人來取湯口便過來迎客，沒想到還是熟人。
霓裳回過神，見後邊已經有許多人排隊，連忙和張飛雲一起看向桌上右邊立起來擺放的選單。
【今日湯底：爆辣牛油鍋、清爽番茄鍋、鮮美菌菇鍋、螺螄粉火鍋。】
如果說第一個是讓人口舌生津，第二第三個是讓人眼前一亮，那麼這第四個……
“螺螄粉火鍋？”張飛雲聲音疑惑，但帶著滿滿的躍躍欲試。
知槐節期間她正休養身體，聽說了那螺螄粉別提有多饞，可惜後來就吃不到了。
那麼現在這個“螺螄粉火鍋”，是她想的那個嗎？
蕭悅輕笑著說：“螺螄粉火鍋的味道與之前的螺螄粉相同，裡面同樣有標配的米粉與配料。不同之處在於，螺螄粉火鍋更大號，裡能燙制任何食材。”
螺螄粉最特殊的是什麼？
當然就是那個臭而鮮的湯，簡直讓知槐節過後的人們念念不忘。
如今它——變、成、火、鍋、了！
視窗後邊長排的顧客聞言驚喜不已，要不是得排隊，恐怕都要衝上來了。
張飛雲察覺自己的聲音都要被淹沒，當即大聲道：“我要這個螺螄粉火鍋！”
“好。”蕭悅點頭應下，看向一旁的女子：“霓掌櫃呢？”
霓裳糾結不已：“聽說螺螄粉味道大，而且飛雲已經點了，這個爆辣牛油看著也很不適合我，剩下還有清爽番茄和鮮美菌菇……”
“如果都想嘗試，不妨要一份二合一鴛鴦鍋？”蕭悅出聲提醒。
霓裳一愣，這才發現選單下方還有一行字，赫然寫著“湯底可任意選擇口味，二合一為鴛鴦鍋。”
她這不白糾結了！
霓裳嬌嗔一聲：“怪我怪我，那我就要鮮美菌菇和清爽番茄吧！”
“沒問題。”
蕭悅聲音帶笑的答應下來，轉身與姜依幾人輪替接位，去準備起這三份湯底。
其實今天包括爆辣牛油，四種湯底都是提前熬製好的，已經在廚房進行保溫保鮮，顧客一來就能盛出遞上，非常方便快捷。
蕭悅先來到螺螄粉湯的大鍋前，那鍋足足有半人高，裡面滿滿都是熟悉的味道和紅潤的色澤。
大鍋旁邊是一排架子，架子上是比旋轉自助小火鍋還大一號的鍋。
蕭悅伸手取了一個，往裡舀上足夠的螺螄粉湯，又取了一個大托盤將鍋放上去，一起端著去右側的桌上。
桌上有各種各樣的食材，對應著四個湯底所需的配料。
蕭悅往裡放入米粉和多種配菜，最後撒上炸脆的腐竹，第一份湯底就做好了。
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