“對啊！”
經過孫雯一通解釋，蕭悅這才明白，原來因為最近天冷，加上家常風味店比火鍋店關門早，她們收拾完都是去火鍋店吃晚飯。
蕭悅“嘶”了一聲，說道：“那這樣的話，我們乾脆把特產帶過去一起分吧？”
她的提議得到了一片贊同，幸好特產都不重，大家重新搬出去，坐上馬車就一塊出發了。
沿途的時候，路冉說先前在南街訂製的那批棉服，差不多也做好了。
這是蕭悅約莫十天前感受到青雲城降溫，尋思流雲城約莫更冷，便透過傳聲筒交代路冉去做的事。
她讓店裡每個姐妹都抽空去裁縫鋪丈量身形，訂製一套自己喜歡的棉服，當做入冬後月汀自助的禮物和福利。
沒想到這麼快？
於是蕭悅一行人順便去了趟裁縫鋪，將已經做好的棉服取走。
就是數量太多，一輛馬車裝不下，後邊又跟了一輛裁縫鋪的馬車，這才將棉服全部取完。
兩輛馬車浩浩蕩蕩，來到了月汀自助火鍋店後門。
因為耽擱的這會兒時間，天色已經黑下，店裡正好關門在收拾。
蕭悅便沒去前面露面，讓路冉將棉服和特產分發，自己負責起晚飯的製作。
大家想吃火鍋，她自然選擇做一頓火鍋，但做了新的湯底，色清但味濃上頭的——胡椒牛骨火鍋。
做法很簡單，牛骨焯水之後重新加水熬煮，起碼得三刻鐘左右。
過程中便處理胡椒部分，需要白胡椒粒乾鍋焙炒，然後一半碾碎，一半保持圓滾，一起裝進小紗袋中放進牛骨中熬煮，這樣味道便是辛而不辣，濃而愜意。
食材方面就無需蕭悅多準備了，畢竟就在火鍋店，怎麼可能會缺？
頂多切些新鮮牛肉，待會兒用來汆湯，稍微一燙就能熟，吃起來又香又有嚼勁。
火鍋店裡的姐妹在收拾打掃完便知道蕭悅回來的事，其中花金金、花燦燦以及姜依和小諾連棉服和特產都沒去看，立馬就跑來圍著她說話。
“吃了午飯了，不冷，放心，在那邊一切都好……”蕭悅沒有絲毫不耐心，一一回答她們的問題。
她看著姐妹倆，總覺得相較上次見面，她們成熟不少。
也是，花金金和花燦燦現在可是火鍋店的負責人，管理得絲毫不差，怎麼會不成熟？
蕭悅不禁感慨，一邊聽她們說話，一邊拿出新的食材。
本以為她已經忙完的幾人眨眨眼，低頭一看，發現蕭悅正在打雞蛋。
花金金好奇：“這是要做新的火鍋食材嗎？”
“不。”蕭悅手上動作不停，語氣略微神秘：“做些飯後小甜點。”
數十個雞蛋的蛋清蛋黃被她分離，先在蛋黃中加入玉米油、低筋麵粉還有牛奶，攪拌均勻便放在一旁備用。
蛋清部分則加入檸檬汁和白糖，用打蛋器將它從液體打發成白色固體。
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