《我在七十年代當廠長》第51章 第五十一章 炸雞(2)

作者:囈語貓·2025-05-03

丁文靜婉拒道:“倒也沒有那麼捨不得。”

最終,丁文靜拿著行李和老母雞離開了。

知青們一臉羨慕地送走了丁文靜。

村民們看見這一幕感慨萬分,其中一名村民嘟嘟囔囔道:“沒想到丁文靜同志還真會養雞啊!城裡的養雞廠都邀請她回去養雞了,可惜我們都沒有同意她跟大隊長說的在生產隊辦養雞廠的計劃,還覺得城裡的娃娃怎麼可能比我們更懂養雞。”

此話一齣,村民們都沉默了,早知如此,當初就應該同意丁文靜同志的計劃,可惜現在人走了。

轉眼之間就到了端午節前夕,紅星養雞廠的油雞已經開始下蛋了,可能因為第一次生蛋,所以下的蛋比較小,大部分的雞蛋都被文廠長拿過來當幹部們的端午福利了。

剩下來的雞蛋則被李澤蘭拿來作為養雞廠的端午福利,辛辛苦苦工作那麼久,不能讓自己人吃不上雞蛋。

一般廠裡破損了的雞蛋,李澤蘭都是送去食堂了的,而不是讓員工們分了,她是怕自己如果這麼安排,員工們會故意破壞雞蛋。

王若把屬於李澤蘭的端午福利提了過來,放在了辦公室的桌子上,對著李澤蘭說道:“廠長,我已經把東西拿過來了,你下班的時候記得拿。”

她們的端午福利比工人們的還要好一點,不僅有糖糕,桃子,還有雞蛋。

“好,辛苦你了,早點下班,明天過一個好節。”李澤蘭頭也不抬地說道。

雖然她明天不上班,但是她今天得把明天的工作安排好才能下班。

王若羞澀地笑了笑,她準備明天跟家人們去參觀動物園,想想就高興。

不知過了多久,李澤蘭處理完最後一份檔案,站起來活動了一下身體,拿起端午福利準備下班了。

她剛剛開啟辦公室,就看見何大廚慌里慌張地跑過來。

李澤蘭疑惑道:“怎麼了?”

何大廚抹了抹額頭上的冷汗,一臉慶幸道:“太好了,還好你沒有下班,工業委員會的幹部來了,廠長讓我準備一桌好菜,所以我想問一下養雞廠有沒有可以出欄的白羽雞,沒有肉的宴會可稱不上好宴。”

李澤蘭想了想,如實回答道:“有的,我平日裡都會留下幾隻出欄的白羽雞,以備不時之需,我現在就跟你開單子,你拿著單子去找第五雞舍的飼養員就行。”

何大廚聞言,瞬間鬆了一口氣,“那就好。”

畢竟大晚上的,也不好買到肉。

趁著李澤蘭寫單子的時候,何大廚小心翼翼地詢問道:“李廠長,你手裡還有沒有類似於黃燜雞這麼特別的菜?味道不一定要美味,能吃就行,主要就是讓人感到驚訝。”

李澤蘭漫不經心地回答道:“沒有,畢竟我又不是專業的廚師,不過,你可以把白羽雞做成炸雞,先醃製雞肉,然後用麵包屑裹雞肉後油炸,我覺得直接油炸一隻雞給人的感覺挺震憾,你再搞點辣椒麵,或者番茄醬蘸著吃,白羽雞的雞肉本來就是比一般雞肉要嫩,所以也不會出現雞肉柴的情況。”

何大廚若有所思地點了點頭,“這個主意不錯。”

他要的就是與其他人的不同,他現在做的黃燜雞可受工人們的歡迎了,他也藉此站穩了大廚的位置。

李澤蘭寫好單子就交給何大廚了。

何大廚拿著單子就屁顛屁顛地就跑了,時間就是金錢,他實在是沒有時間跟李澤蘭嘮嗑了。

李澤蘭揉了揉鼻子,直接把辦公室給鎖上,提著端午福利下班了。

另一邊,李廷玉陪著文嬌看完電影,送文嬌回家,他現在基本上每半個月就要陪文嬌看一次電影。

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