《荒年!沖喜媳婦帶夫家囤糧登巔峰》第179章 賣調料方(2)

作者:款冬花開·2025-05-03

顧瑤未立刻相談,而是起身端來一大盤無敵下酒菜,請盧掌櫃品嚐。

盧掌櫃哪裡用得著品嚐,別說一來他就聞到了獨特的肉香,單是他回來的這兩日,在他自家酒樓,他就被肉滿香無敵下酒菜給洗腦了。

時不時就能聽見來他酒樓吃飯的客戶問上一句:“掌櫃的,咱清風樓咋就沒有肉滿香無敵下酒菜這個菜呢?”

都給他整懵了。

他趕緊讓小二出去買來一份,連買了兩日才排隊買到,一嘗味道確實既獨特又好吃。

尤其是裡面的豬大腸,簡直絕了。

廚子究竟是怎麼消除那股屎味的?

他自問他店裡廚子沒有這手藝,但還是依葫蘆畫瓢備上一份,果然,顧客吃了連連叫不正宗,根本就沒有肉滿香的好吃。

這不,他立刻就馬不停蹄趕來了嗎?

不成想竟是老熟人呢。

“顧掌櫃的,咱們也算是老熟人了,開個底價吧,滷肉方子多錢可以賣給我?”

他目光殷殷望著顧瑤,顧瑤卻不急不緩開口回道:“盧掌櫃,您也看見了,我們的滷肉根本就不愁賣,所以我們不賣方子……”

迎著盧掌櫃失望的目光,顧瑤特意頓了頓,才繼續開口道:“但是我可以賣你調料,且保證供應充足。”

“怎麼個賣法?”盧掌櫃趕緊開口問道。

顧瑤笑著回道:“一份調料包一串銅錢……”

盧掌櫃倒吸一口涼氣:“那一份調料包可以滷多少肉?”

顧瑤回道:“一份調料包可以滷二十斤肉。”

說完,她便停下來慢悠悠喝茶了。

盧掌櫃這邊卻是在腦袋裡瘋狂算數。

一斤滷肉均價是四十文,這東西對半賺,也就是說二十斤,他能賺三百文。

而且,若是滷肉放他清風樓裡賣,就不止對半賺了。

還行,還行,顧瑤不算個奸商,還是看著與他有兩分交情的。

他後怕拍了拍小心臟。

但顧瑤接下來的話,他就想讓人來給他做人工呼吸了。

“算明白了,盧掌櫃就繼續聽我說,您若用我家的調料包,選單名字上就得備註上肉滿香滷肉。”

盧掌櫃點頭:“這是應該的,本來就是你家祖傳的手藝!”

“既然備註上我家的招牌,那這道菜就絕對不可更改口味,切莫為了追求利潤而一包調料多滷或重複滷,若是讓我發現,你得賠償我家損失,且立刻無條件終止合作!”

盧掌櫃笑了:“這個你放心,我盧某人清風樓之所以能做到楊柳鎮第一,靠的就是誠信,若是連這點基本的道理都不懂,那我盧某人也不必在這行業裡混了。”

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