“那就做成肉乾吧,野豬肉可以做臘腸……”
宋暖說的津津有味,簫季雲就看著她笑,仔細的聽著。
“小姐,先用早膳吧!”
清風喊著,宋暖才知曉自己說的有點多了。
她小跑著進了飯廳,坐在了桌前。
早膳倒也不是湯了,而是稀飯和雞蛋餅,一大早村長夫人就送了三百個雞蛋,說是姑爺買的。
她們用雞蛋煎了餅,又包了雞蛋韭菜包,煲了稀飯。
早膳吃的很香,簫季雲吃完就去殺野豬,魏玉幫忙,倒是快得很。
一個多時辰,他就把野豬和梅花鹿,山羊都處理好,包了幾個餅在身上,“我們午膳就不回來吃了,這樣就可以多砍些柴。”
“那你多帶幾個餅。”
宋暖說著,馬上上樓給他拿了十個核桃酥和一把糖,急匆匆的塞給他,“早點回來!”
“今天你就別出去了,最近上山撿蘑菇的人多,山上的蘑菇也不多了,我看你們昨日撿了不少。”
“我今日也沒時間,還有那麼多的事做,不過你放心,我肯定能處理好。”
等簫季雲離開,宋暖就把豬肉分切放在盆裡,用料拌好,再用之前買的腸衣灌香腸。
至於用什麼灌,當然是她在淘寶買的智慧小幫手,雖然是手動的,但四個人做也很快。
簫母在旁邊幫做些簡單的活,就連小云都幫忙。
灌了一百多斤的香腸,宋暖把山羊留三分之一做菜,三分之二做成羊肉乾,當然不是曬乾,而是油炸的孜然羊肉乾。
之前買的罐子還有幾個,全都洗乾淨了,等下午做好就可以直接密封進罐子裡。
她醃好羊肉,馬上就去處理鹿肉。
鹿肉她是真的不知道該怎麼處理,就請教了簫母。
簫母就告訴她鹿肉新鮮的才好吃,她便打算晚上煮了,順便再給村長家送二十斤,畢竟這段時間村長家對他們多有照拂。
剛說著,外面又傳來大勇急切的聲音,“簫嬸子,在家嗎?”
“在家。”
聽到聲音,大勇才走了過來,“嬸子,花娘她肚子有些不舒服,我想借你家馬車去縣裡看大夫行嗎?”
“馬就在馬廄裡,早上餵了馬料,你帶著……”
話還沒說完,外面突然傳來大壯著急忙慌的聲音,“大哥,嫂子要生了……”
聞言,大勇連馬車都沒有借,就朝著家裡跑去。
簫母看著宋暖,問道:“家裡有紅糖嗎,花娘好像才八個多月吧,這會怕是早產,得喝紅糖水才好生。”
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