“真的嗎?”
“當然是真的,城裡很多大戶人家都喜歡用魚給公子小姐燉湯喝,您若是想學,我可以教您。”
宋暖昨晚特意囑咐簫季雲今早去村子口買多點豆腐回來,就是為了做鯽魚豆腐湯。
她拿著魏玉他們一早起來殺的魚,去廚房煮鯽魚豆腐湯。
清風燒著火,見鍋熱了,宋暖才把豬油放在鍋裡化開,等鍋燒熱了以後,吩咐清風放小火,才把殺好的鯽魚一條條的放下去煎至兩面金黃,切了薑絲,又放了一點點醬油和米酒去腥,再放入兩大勺的水,再把豆腐切好放在裡面,加入食鹽。
熬了一刻鐘,宋暖在外面扯了一把蔥,切好以後將鍋蓋開啟。
迎面撲來的是一股很香的魚香,此時的鯽魚豆腐湯熬成了濃白色,將蔥放了進去,就起鍋了。
“暖暖,你這鯽魚豆腐湯做的也太香了。”
邱嬸子深吸了一口氣,聞著那湯的香味都快流口水了。
“嬸子就留下來一起吃早膳吧,我反正也煮了不少。”
“那怎麼好意思。”
話是這樣說,可邱嬸子的目光卻沒有離開那鍋湯。
宋暖又做了一道紅燒肉和臘肉炒土豆,青菜,蒸了一盤臘腸,就招呼著其他人吃早膳了。
早膳的主食是清風明月和葉母一早起來包的肉包子,蒸的又大又香,裡面的餡料也調的特別好,就連一塊留下來吃早膳的大牛和大壯都忍不住的多吃了幾個。
邱嬸子用完早膳,拉著她的手笑道:“暖暖,你這個鯽魚豆腐湯真的是太好喝了,要是我回頭不記得怎麼做了,你能不能再教教我,我想做給家裡人吃。”
“可以的嬸子,只要我有空肯定教您。”
“唸書的人腦子裡懂得東西就是多,我回頭也要把我那倆孫子放進學堂裡。”
邱嬸子說著,這才戀戀不捨的離開了蕭家。
又過了會,村子裡開始有嬸子們陸陸續續的上門問宋暖,是怎麼做的鯽魚豆腐湯。
無奈,宋暖只好和嬸子們說,下午讓她們都來學,這才把她們暫時先打發出去了。
看著來了一波又一波的人,魏玉說道:“暖暖姐,昨天晚上我們去河裡抓魚的事被他們知道,那些人都怕今年天氣異常,一個個的都去河裡抓魚了。”
說著,他拿著桶躍躍欲試,“暖暖姐,我也再去抓幾桶魚,現在河裡魚多,這樣我們可以每天吃到鯽魚豆腐湯。”
“你想去就去吧,不過村子裡的人都去了,估計也沒有那麼多魚了。”
宋暖剛說完,魏玉拿著桶和簫季雲,葉影咻的一下就離開了。
簫母擔心的看著宋暖,說道:“暖暖,這天氣是不是有問題?”
“娘,其實我也不知道,只是覺得今年的冬天來的太快也異常的冷,所以害怕大雪封山了以後不夠吃……”
想到這,宋暖還是有些擔心的說道:“過年的東西還沒有買齊,過兩天我再去縣裡買些東西回來,到時娘你們也一起去吧!”








