第49章總部開業
杜濤第二天召集所有員工在飯店大堂集合,林清昨天特意去商場買了一件西裝,將自己打扮了一番,一大早就來了。
杜濤出來主持會議,“今天主要和大家說三件事,第一件事是從今天起飯店將改名為林味園餐飲,濱陽市定為林味園餐飲總部,第二件事由林清擔任林味園餐飲總經理,大家熱烈歡迎。”
“這麼年輕就當總經理應該是我們老闆的女朋友吧”服務員小聲的談論。
“飯店最近生意好了不少,說是這個經理的功勞。”
“後廚都對這個經理可尊重了,說之前是開飯店的,老闆吃飯時候認識的。”
“哦,咱們管她呢,幹好咱們活就得了。”
杜濤看著大家談論,怕林清不高興,連忙制止。
“別討論了,安靜。第三件事是關於你們的,凡是本店人員必須簽署入職合同,不能隨意將本店的商業機密帶出去,尤其是廚師,既然林清已經將菜改良了,你們就不能隨意的離職。”
“這是什麼規定,我們想不幹就不幹”廚師帶頭起義。
林清看著大家不開心,知道他們心裡不服。
“大家安靜,你們應該知道店裡之前的情況,是我帶著技術來給你們指導,有些菜我相信各位大廚聽都沒聽過吧,我交會了你們,你們轉身就走了,我這不是做賠錢買賣嗎,我相信大家不會這麼幹,合同只是一個形式,知道大家乾的好,我也不會虧待大家的。”
林清的話也讓大家想了一會,確實飯店給他們的待遇已經在濱陽市這個行業最好的了。
他們之前學習時候已經簽了保密協議了,現在走也不合適。
看著大家都簽了合同,王德也簽了合同。
“好了,大家都簽了合同,咱們飯店生意好,你們的待遇就會好,好好幹活,過幾天飯店重新開業,大家好好準備準備”杜濤請林清去他的辦公室。
“林清這是我準備的合同,別怪大哥不講理,你出技術,我出資金,員工和店面,我的佔大份,我們先按你四我六分吧,這是合同,你要沒意見我們現在就籤。”
林清一開始想的五五分,現在人家出的多,佔大頭也應該的,林清簽了合同。
“哥也不虧待你,過段時間你回去了,你這位置也是你的,工資照樣給你開,分紅時候也通知你。”
“杜大哥,以後飯店經營起來,我們是註冊了商標的,可以加盟,但不可以私自盜用我們的品牌,你一定要記住了,有啥事給我打電話”林清千叮囑萬囑咐。
“妹子,我也是幹大買賣的,這點事情還不知道,你哥學問大著呢,要不怎麼把洗浴行業乾的那麼大”杜濤讓她完全放心。
林清還要在濱陽市待上半個月,決定看看這邊的市場,尋找機遇順便看看飯店的管理有問題沒。
在林清上班期間,發現服務員在沒有人是工作散漫,服務態度不好,林清決定對他們進行培訓。
林清將事情告訴了杜濤,杜濤組織服務員在晚飯後進行培訓。引起了大家的不滿。
“這要下班了還培訓,總經理是不是太多管閒事了,真拿自己當官了”服務員裡有人抱怨。
“既然你對我不滿,完全可以不幹,我不會阻攔你”林清從辦公室出來。
“總經理也不是大家抱怨,大家都拿著那點錢,還不讓下班,是不是有點過分了”人群中大部分都在抱怨。
“我不管你們以前是怎麼樣混日子,既然新店馬上開業了,必須都給我拿出服務的態度,顧客就是上帝,如果做不到可以走人”林清看著大家散漫的狀態非常生氣。
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