第16章 羊雜湯開始的事業
早上不吃主食,她總感覺像沒吃飯,最後還是又吃一包泡麵,才感覺吃飽。
她起身開始準備今天要用的配料,先從空間取出香菜和小蔥洗乾淨切碎,放到小盆裡。
接著把滷好的鴨腸、雞腸、鵝腸都撈出來分類放好,又把羊雜都切碎放到一個不鏽鋼大盆裡。
這才把熬製好的羊湯倒進不鏽鋼大桶裡蓋好蓋子。
她則起身去儲藏室拿了一個紙殼,用黑色記號筆寫上。
羊雜10元/碗(小),12元/碗(大),水爆肚15/碗(小),鴨腸70元/斤,鵝腸50元/斤,雞腸35元/斤,素菜8元/盒。
收拾妥當,紀禾去了附近的早市。
調查一下行情。
也正好去看看早市有沒有賣一次性餐盒的,如果可以她還想買幾板豆腐,豆腐泡放進去滷也是很好吃的。
即使現在已經7點多了,早市上依舊人山人海,不少人手上拎著一大堆菜來回走著。
還有不少賣日用品、襪子、內褲的小鋪子,襪子10塊錢10雙,便宜的不行。
紀禾專心找一次性餐盒,很快就找到了,她上手摸了摸,還挺厚的,質量也還不錯。
根據大小不同,價格也不同,紀禾大中小號,一樣買了500個。
最後1500個一次性餐盒,一共花了400塊錢。
老闆還送給她不少一次性塑膠袋和一次性筷子,讓她用好了下次再過來。
現在為止,紀禾手上錢還剩下600。
她拎著手上的塑膠袋和一次性餐盒,看了眼周圍環境。
有不少人坐著吃早餐,麵條,豆漿油條、包子豆腐腦,別看天氣熱,但這會陽光並不是特別的曬。
紀禾看了眼還不見減少的人群,想了想,快步走回家。
把羊湯、鴨腸、水爆肚拿出來依次擺在上面,之後騎上三輪車,直奔早市。
到了也不往裡擠,就在早市的邊上把紙牌子一掛,攤位一支,就開始賣了起來。
她先把天然氣點開,讓火把鍋裡面的羊湯慢慢重新煮沸。
不一會,羊湯的香味就飄散開來,吸引了不少人的注意,但是並沒有人來買。
紀禾也不著急,站在一邊耐心等待。
半天,沒等來第一個客人,反倒等來了管理人員。
是一個40多歲的中年大叔,神色嚴肅,他腰上彆著大喇叭,看了眼紀禾,說了句:“小姑娘,你多大了,成年了嗎?你家大人呢?”
紀禾乖乖回答:“叔叔,我18了,剛成年,爸媽出車禍去世了,我得賺錢養活自己。”
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