第52章 將作坊建在田畈這邊
顧佳琪帶著娘先把糯米拿水泡上，再把一副下水全部清洗出來。
“沒想到用草木灰也可以洗，用竹枝可以把它翻轉過來，沒想到小腸和豬肺可以拿剪刀剪開……”
顧佳琪的動作利落，所做之事都讓顧豐氏驚訝不已。
顧佳琪講了一下這麼做的原因，這時村長林長順領著幾個耆老過來了。
為建釀酒作坊的事找顧嶽祥。
知道顧家回村而顧北亭還在家裡後。
林長順就把六個耆老全叫到家裡去，商量好了之後的安排，這才過來顧家這邊。
合作釀酒作坊一事，是由顧嶽祥出面與村裡籤的合夥文書，顧北亭不會出面。
顧佳琪在村裡人眼中，只是一個剛從大戶人家換回來的顧家親閨女，一個小姑娘罷了。
除了在縣城長大比村裡姑娘多些見識，並沒有讓村裡人刮目相看的地方。
顧家去縣城賣月餅一事，經由林雲春的口在村子裡傳開。
村裡人這才知道，這大戶人家的千金就是不一樣。
不但會做綠豆糕、桂花糕，還會做月餅！
村裡人都在議論，這傅家養了個金疙瘩送回了顧家，顧家真是走了狗屎運啊。
不過沒人相信，這釀酒作坊也是顧佳琪的本事和主意，何況有顧北亭擋在前面？
村裡打算將作坊建在田畈這邊。
林家後頭往山腳下有一大片山地是村裡的。
種糧不成，種紅薯或是別的什麼粗糧，又太遠了。
暫時沒有別的人家要出來分戶另起新屋，這地還是村裡公帳上的。
村長和耆老們選來選去，就選了那裡。
從田畈另一頭田畻上也能過去，不用從顧家和林家門前經過。
而顧家和林家從自家這邊過去也方便。
顧北亭見村裡來談釀酒作坊起建的事情，連忙從屋裡拿了顧佳琪早就畫出來的詳細圖紙過去。
釀酒方式與別家不同，作坊當然也要配合裝備工序來建。
顧北彥和顧北誠好奇也跟了過去，一群人就往那片空著的山地走去。
林雲山正在地裡鋤草，見狀也忍不住扛起鋤頭跟過去瞧熱鬧。
釀酒作坊一事還沒有在村裡傳開，但是林雲山與顧北彥這關係，自然早就知道了。
。的好辦兒事這把會們哥哥和爹信相，去跟有沒琪佳顧
。腸米糯了起蒸，米糯的過泡上灌腸大豬把裡家在就倆兒孃
。味很香很會來出蒸，椒胡和鹽許了放還邊里米糯
。煮來料滷等葉樟香、蔻、果草、椒胡、椒花、皮桂、角八用則腸小
。的選挑中料香的鋪貨乾在己自是這
。筍幹燜花五煮續繼水滷，中碗隻一在放，來起包布紗用料菜滷將後之好煮
。可即熱蒸再上晚，盤裝碎切腸小的好煮
”。的吃好很也下一炒去椒青用再，片肚切了滷兒塊一放然不，了掉賣被肚豬惜可，唉“
。氣嘆地憾些有琪佳顧
”。了的吃鍋幾出做錢點麼這了花，了錯不氣運經已兒今“
。湯蔔蘿肺豬的著燉裡鍋口一另指了指鏟鍋拿著笑卻氏顧
