第86章 顧嶽祥是個傻的
“這個我和大哥曾經討論過，可以從三步走。”
顧佳琪微微一笑，語氣平靜地細細說來。
“第一個是先確定人選，有多少人、什麼年紀、讀過幾年書、擅長什麼。”
“還有人品心性和勤快穩重、機靈敏捷……這些都要選一選，分出幾組。”
“有人合適當小二，將來可能當得上掌櫃、有人會算帳又細心，培養一下可能就是帳房。”
“有人勤快穩重又有眼力勁兒又細心，做夥計歷練兩年能擔得起事情的，以後還能不做管事？”
“外頭那些掌櫃管事，誰還不是多年的經驗積累、人脈和處世的歷練出來的？”
“甚至一個位置幹了幾年甚至幾十年，都是有的。”
“人選得好了，用得好了，培養起來也快的。”
“如今剛入冬，雪還沒下起來呢，上回聽大哥說，那公子有意年前在府城開一家酒樓。”
“若咱們有小二夥計人選了，就可以先送去他相熟的酒樓學著，新酒樓開張不就有人手了？”
“在酒樓裡幹上一年學習一家酒樓的經營、小二夥計又是幹什麼的，如何應對各種事情。”
“等人家去別處又開新酒樓了，調人過去掌事情、管人手。”
“辦事最好的那個，不就是個小管事了？”
“會算帳的那個，不就有機會做帳房了？”
“那公子也是要考科舉的，大哥曾聽他說過，有意將酒樓一路往南邊開，還要開到京城去呢。”
“不說實現這個願望需要幾年，這生意上的事兒都是說不準的，我以前在傅家也沒少接觸這些經營之道。”
“但若經營好了，鋪子多了，不就缺人手了？去牙行選人也是選，從咱們村選人也是選。”
“若真能跟著人家開鋪的計劃一路南下，也見了世面。”
“總好過一輩子窩在村子裡，最遠就去過安遠縣。”
“若是將來不願意做了、想家了、想回村裡安定成家了，提前一到三個月辭工便是。”
“鋪子開多了，肯定還要人趕著馬車拖貨呢，可不就需要夥計和管事了？”
“或許，這樣的活計也得一批一批等安排，不是一次兩次就全部到位的。”
“可咱們村子裡符合條件的讀書郎，又有多少呢？”
“年紀小的、讀書太少會的不多的，也選不上啊，不過是早作籌謀罷了。”
“能做帳房或是管事的，怎麼也得讀過八到十年書吧……”
有了這個讀書年限，就能刷下去一批年紀太小和家裡不供讀書或是自己無心讀書的村裡娃了。
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