如果去縣城的屠宰場進貨，可以半隻豬起買，價錢會便宜些。
但若是自家村裡殺豬，能留下豬上水、豬下水還有豬血、豬皮。
自家村裡的豬，按大小分二兩、四兩不等。
他們挑大的先買八隻回來，成本最多也就是三十兩，但是能留下不少上水下水。
顧嶽祥說了，豬耳、豬腸、豬肚也收一批迴府城去滷，不會讓村裡在這裡虧重量。
到時臘肉要連著排骨，不能將排骨給剔掉了，豬腿肉同樣得整個留著，不能自己挖出來。
到時候酒樓自會挖臘豬肘子。
之後是臘豬腳。全部都按均價一百文算。
一千斤臘肉就是一百兩銀子。
而村裡實際只花了三十兩現銀成本，加上鹽、熏製過程裡的人工、碎木屑和桔皮。
除了那三十兩和鹽、人工，其他都不算什麼，這其中純利是穩穩的六十兩。
光是這六十兩，就讓一群老頭們兩眼放光，紛紛保證一定要好好燻一批臘肉出來。
這些臘肉到了府城，變成了酒樓裡上桌的各種菜，就得是五錢到五兩的價了。
顧嶽祥給村裡又找了一筆賺頭，借到了兩天免租錢的驢車。
回家路上就在上田畈的位置，看見了大哥。
顧嶽民從村裡人那兒知道顧嶽祥去了村長家，但他沒敢跟去村長家找人。
如今他們大房被全村唾罵，他也不想讓人盯著他們兄弟說話。
這時已是天色擦黑，入冬的天氣，天黑得早，晚風透著嗖嗖寒意，從河邊吹了過來。
顧嶽民看著自家弟弟，一臉愁苦地抹了把淚。
見他如此，顧嶽祥一肚子火氣頓時生生地憋了回去。
若是這時候朝著他吼，旁人還道是在欺負大哥呢。
最後，顧嶽祥一臉氣悶地開口：“上午還沒鬧夠，還要找我吵一架是怎的！”
“上午那事我事先並不知情！”顧嶽民見自家兄弟張口就沒好話，也氣得回吼了一句。
“你們要搬去府城住，也沒有告訴我一聲，我如何知道？”
“村裡傳得沸沸揚揚，都說你發達了。”
“娘聽了想找你討點好處，你可以說她不好，但她這麼做也沒什麼不對。”
“但是娘千不該、萬不該，想討好處還沒一句好話，討不著好也是她活該！”
“只是她一把年紀了，當著那麼多人的面兒，被你閨女指著罵，說了許多難聽的話……”
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