如果她將地全部種植甜菜，她不僅不會虧錢，還能賺錢。
她將心頭的喜悅壓下，如果她有許多畝地，完全可以全部種植甜菜。只是問題來了，她上哪弄這麼多甜菜種子？
只靠山裡那十來顆甜菜，別說十畝地，恐怕兩分地都夠嗆。
她摸摸下巴，既然這時候已經有了甜菜，沒理由只在山裡出現，肯定有地方種植，只是他們沒發現甜菜可從從中提出去蔗糖，所以一直當蔬菜來吃。
下午太陽還沒下山，張大伯一行人就回來了。
張婆子看到孫女在家，就興沖沖招手讓她過來，“你做的豆餅特別好吃，賣得也好。以後咱家豆餅就不自己吃了，全拿去賣。”
張希瑤巴不得呢。天天吃豆餅，她早就吃夠了。
“那我把篩出來的麥麩餵豬？”張希瑤試探問。
張婆子有點肉疼，可想到裡面摻了麥麩肯定不好賣，她也就答應了，“行！聽你的。”
張希瑤問今天怎麼賣這麼快。
“今天書院休沐，你大伯二伯沒去書院，就在福華街賣。我和大郎去坊裡叫賣。咱們賣得差不多就回來了。”張婆子把情況簡單說了一遍。
她是個閒不住的性子，讓孫女做晚飯，她就叫張大伯和張二伯一起下地開荒。
吃晚飯時，張大伯就嘆息，“到底是人多。一起開荒，三五天就能把二十畝地全開好了。”
張希瑤衝張老頭道，“阿爺，既然開地這麼便宜，不如多開些吧。”
張二伯覺得侄女忘性大，“這地得靠養。前三年都是虧本。十畝地你虧得起，二十畝地，你能虧得起嗎？”
張希瑤現在找到甜菜，說話身板就是硬，“虧得起啊。我還可以繼續找別的吃食。對了，等天冷了，臭豆腐肯定好賣。”
張二伯沒搭話，張老頭想想也覺得可行，“那就再開吧。咱們也開二十畝。大郎和二郎馬上就說親了。地太少，女方可能不願嫁過來。”
大郎似乎是個榆木疙瘩，提起說親，他面不改色，好像阿爺說的人不是他，只一個勁兒扒飯。倒是二郎有點害羞，耳根子都紅了。
秋花看到這一幕，指著二郎哥的耳朵就笑話他，“二哥害羞了。”
氣得二郎隔著桌子要過來捶她。被家裡人阻止了。大家全都鬨笑。
“二郎比大郎開竅還快。”張婆子也跟著笑。
大郎還比二郎大一歲呢。這孩子老實，性子隨他爹，讓幹什麼就幹什麼，一句廢話都不說。
吃完飯，大人孩子全都捉知了猴，張婆子和張希瑤在灶房做豆餅。
張希瑤把自己晌午熬的紅糖切了一小塊遞給張婆子，讓她嚐嚐。
張婆子咬了一口，沙沙的，甜甜的，她眼珠子差點瞪出來，看向櫃子，“我把紅糖藏那麼深。你都能找到？”
這話倒讓張希瑤一愣，家裡還有紅糖嗎？是了，上回她特地買了紅糖做紅糖餅，她只吃了兩個，還以為剩下的紅糖被阿奶拿去做冰棒了。何著是被阿奶藏起來了。就怕她糟踐好東西。
張希瑤好氣又好笑，也沒糾結這個，“阿奶，這個紅糖是我自己用甜菜熬的。”
“甜菜？”張婆子昨晚在水缸邊見過，是阿瑤從山裡找到的。這居然可以熬出紅糖？！紅糖不是甘蔗熬出來的嗎？
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