第 52 章
第三天晚上, 他們做了紅糖饅頭100個,茶葉蛋40個,其他沒變, 然後臭豆腐不夠賣的。
之前吃過臭豆腐的書生們找過來,還帶來一幫同窗好友, 他們吃得相當過癮。
40份臭豆腐被他們一夥人包圓了。
之後再出攤, 他們又加大了量。做了60份。然後又不夠賣的, 直到準備80份,才算全部賣完, 不會剩下。
張家的攤位這獨一無二的臭豆腐也成為汴京夜市的特色。許多人慕名前來,有人喜愛非常, 有人嫌它太臭。
而後他們每天的營業額基本上都維持在2000文左右,這裡面不包含攤位費。如果扣除攤位費,差不多在1940文左右。
張希瑤每天會告訴他們大概營業額,可是天數一多, 他們就忘了總數。
張希瑤也就不再告訴他們。
只是這一日三餐,張希瑤就開始按照自己的喜好。她不喜歡吃麵食, 更喜歡吃米飯。但是一天三頓全吃米飯, 也吃不起。
她現在的作息是這樣的。早上九點起床, 吃一點早飯。十二點吃中飯, 然後五點吃晚飯。睡覺時間是24點至早上九點。
張家其他人不習慣吃三頓飯, 張希瑤也不強求。她早上就吃一個饅頭和鹹菜就行。
她在晌午會用糙米煮飯。這糙米是從東市買的。別看這名字是糙米, 其實這並不是最糙的米,最糙的米表皮的稻糠根本沒磨乾淨。一斤是五文錢。
除了吃米飯,她一日三餐都得吃蔬菜, 青菜、蘿蔔、菠菜都行。這些菜一年到頭就屬這個時候最便宜。
除了蔬菜,她中午還得吃肉。
頌朝以羊肉為尊, 價格也最貴,一斤要60文,可是豬肉只要三分之一。除了羊肉,魚的價格也是相當昂貴宜的。尤其是活魚,一斤能賣到五十文。當然魚死了,價格就大打折扣。可能連一半都不到。
張希瑤想吃好,但是她還不想花大價錢。所以每次吃豬肉最多,時不時會買些豬雜。現代豬雜比豬肉貴,但這古代相反,豬雜比豬肉便宜三文錢。偶爾她也會買一隻雞,每斤差不多是30文,比豬肉貴一些,但是比羊肉便宜多了。
晚飯,就是喝疙瘩湯,饅頭和蔬菜。
就這麼忙忙碌碌半個月過去。
張大伯帶著二郎,駕著驢車,上面裝滿東西。
看到他們幾人大變樣,兩人皆是一驚。張二伯就不說了,夏花,阿瑤和大郎都長高了一大截,而且臉上也有了肉。當然張二伯也長了些肉,只是他年紀大了,沒法再長高。
二郎看到他們胖了,羨慕得不行,“你們是不是天天吃好的?”
張希瑤見他眼睛亂瞄,估計也是饞了,就讓夏花到灶房給他拿饅頭。天氣冷,饅頭放得住,所以他們一次會蒸一鍋,這樣想吃就在鍋裡蒸一蒸就行。
張二伯和大郎把車上的貨物往屋裡搬。
這次張大伯送來三百斤磨好的粗麵,三百斤糯米粉,三百斤紅糖和一千個雞蛋。
除此之外,還拿了些棉衣和被子,天氣已經轉冷了。在外面擺攤可不能凍著。
張希瑤摸摸被子,嘆了口氣,這裡面的木棉都已經結成疙瘩了。
頌朝百姓取暖以木棉為主。棉花也只在南方種植,不過汴京是頌朝首都,全國各地的好東西都在此處雲集。就連國外好物都能看到。
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