第45章 品嚐黴豆腐
沈東臉色疲憊的道:“別提了,咱們家的蔥抓餅賣的太好了,縣城裡有不少人眼紅,也效仿著做出了蔥抓餅,今兒個縣城一下子多出了三個賣蔥抓餅的小攤,賣的餅比我們家的便宜兩文錢,很多客人都被吸引了過去,我們家的生意一下子就變差了。”
沈南也道:“鎮上也多出了兩個賣蔥花餅的小攤,價格也比我們的便宜。”
沈暖奶聲奶氣的道:“胖叔的手藝可是很厲害的,那些人做出的蔥抓餅能有我們家的好吃嗎?”
沈南蹙眉道:“不知道,但聞著很香,應該不會很差,主要是他們賣得比我們的便宜。”
他問沈東:“大哥,我們要不要降個價?”
沈多想也不想就擺手道:“爹,我覺得降價不合適,咱們賣的不只是蔥花餅的新鮮感,還有它的口感,隨意降價會降低品質的,老顧客們會覺得我們做的餅大不如前。”
沈西道:“可是不降價,就拼不過那些人。”
沈多安撫道:“爹,你別急,事情總有辦法可以解決的。這樣,明日你們託人去買那些人的餅嚐嚐,若是口感不如我們,那我們就不降價。鎮上和縣城裡的很多人都不缺錢,他們想吃的是蔥花餅的美味,不是為了省那兩文錢。”
沈暖豎起大拇指:“三哥說得有道理。”
蔥花餅的做法不是很難,只要用心去鑽研,就一定能做得出來,所以會出仿品是早晚的事情,這早就在她的意料之中。
仿吃法可以,但是仿味道就很難了,尤其是用胖叔所教的獨家配方做出來的滷肉、梅菜肉等等東西,這些東西的味道比現代那些科技活還香,是想仿也仿不了。
她不相信鎮上那些人能做出比他們家的蔥花餅還更好吃的蔥花餅。
就算做出來了,也沒什麼大不了的,她可以再教家裡人做其他的營生,蔥花餅只是一時的。
沈東和沈南對視一眼,想了想,還是決定先聽沈多的。
沈多雖然小,但卻是他們沈家最有生意頭腦的人。
第二天去擺攤,沈東幾人就各自託人去買了那些小攤的蔥花餅品嚐,一口下去,眉頭就皺起來。
不好吃!
餅雖然酥軟,可裡面包裹的肉卻很柴,還沒他們家的一半好吃。
吃習慣了自家的美味蔥花餅,沈東幾人對這些小販的蔥花餅一點都看不上眼。
他們三家人一下子重拾了自信心。
他們家的餅已經把那些老顧客的嘴養刁了,老顧客們肯定會吃不習慣那些便宜餅跑回來買他們家的餅的。
果不其然,沒多久,就有老顧客上門了。
三家人都笑了起來。
蔥花餅再次大賣,有了那些便宜餅的對比,沈家蔥花餅的口碑再上一層樓。
蘭花村的眾人都知道了沈家蔥花餅,一個個羨慕得不得了!
他們也很想賺錢,但他們不能去搶沈家的配方。
唉!
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