第32章 開張生意
沈東一行人去了集市上,選在集市進口處的槐樹旁擺攤。
古代對小商小販管理不嚴,只要不擋在店鋪門口,不影響店鋪的經營,便不會被驅趕,但運氣的不好的,會遇上收保護費的地痞流氓。
集市上賣早點的小攤很多,這會兒都已經擺好攤在做生意了。
沈東一行人全然不管其他,只專心把小攤擺好,食材都放到板桌上後,沈東和魏氏就坐在小木凳上等著客人上門。
沈暖無語:“爹,娘,你們這樣子能做成生意嗎?咱們桌上放的都是半成品,客人都不知道我們要賣的是什麼,怎麼會來買呀!”
沈東道:“我以前在集市上賣野味的時候都是這樣賣的呀!”
沈多插刀道:“所以大伯你每次來賣野味都會耽擱老半天。”
沈東瞪了他一眼。
沈多也不怕,走到炭爐旁道:“我們得把餅做出來讓客人知道我們賣的是什麼,不能等客人來了再做,咱們又不是在集市上做了多年生意的老手。”
他說著就把炭火點燃,將木炭燒紅,放入炭爐之中,再將平底的鐵鍋放在炭爐上。
木炭比木柴耐燒乾淨,煎餅較為方便,是沈東昨日下了血本買的,平底鐵鍋也是昨日買的,花了半兩銀子,這兩樣東西讓沈東肉疼了一晚上。
若是蔥抓餅不能賺錢,他要哭死!
鐵鍋燒熱,沈多刷油,放入餅坯。
沈暖和沈風湊了過來,鼓掌哇哇大叫增加氣氛。
“三哥的餅煎得真好,聞著真香!”
“三哥,第一個蔥抓餅給我好不好?”
“好噠!沒問題!”
三小孩的聲音很大,路人和附近商販都聽見了,不少人好奇的看過來。
“那邊在賣什麼?”
“哎呦!那個小女孩真好看!”
“那個小男孩也很俊啊!”
“誰家這麼有福,生了這麼兩個可愛的孩子!”
“咦?好香的味道,過去瞧瞧。”有個年輕姑娘鼻尖一動,聞到了蔥抓餅的味道,立刻拉著同伴朝沈暖一家走過去。
此時,沈多做好了第一個蔥抓餅,用油紙包好遞給了沈暖。
沈暖眼角瞥見了朝這邊走來的兩姑娘,故作陶醉的聞了聞手中的餅,再吹了吹,一口咬下去:“好吃,三哥,太好吃了!”
沈風看了眼饞,在一旁急急的喊:“三哥,也給我做一個蔥抓餅,我要吃!我要吃!”
那急不可耐的語氣,彷彿蔥抓餅真是什麼人間美味似的。
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