《草原牧醫[六零]》第153章 猴子吃麻辣燙(2)

作者:輕侯·2025-05-07

快步走進排隊視窗,裡面廚房裡熱騰騰的大鍋中果然翻卷著辣椒,土金色的牛油被熱水中的鼓泡衝成金色的浪,不停在鍋內翻滾。早已下鍋的牛肉丸和凍豆腐塊不斷被鼓泡推出水面,沾了油星後轉瞬又沉入熱湯中。

王建國按照林雪君之前跟他講的流程往鍋裡灑幹辣椒,又放入一小塊凍成冰坨子的牛奶,接著才開始依次將不耐煮的白菜和其他蔬菜乾兒丟入大鍋。

在林雪君熱切的目光注視下,王建國往大碗裡蒯上一大勺芝麻醬,又倒入少量醋和醬油等作料,之後混入溫水攪勻。

等蔬菜煮好了,大鍋被搬到另一邊小火的鍋臺上,王建國才將芝麻醬等調料倒入鍋中攪拌。

“這是啥啊?”

“哇,也太香了。”

“有牛肉丸,還有牛肉渣渣,哇,還下了手擀麵!”

“嘶……咋還沒好呢?我口水都要流盡了了。”

大食堂視窗前的隊伍已排成長龍,大家聞著味道,越發覺得飢餓難耐,探頭探腦地著急。

林雪君回頭笑著道:“這叫‘牛油牛奶辣味芝麻醬麻辣燙’,只有我們第七生產隊大食堂有供應!”

“哇,那我要多買點吃!”其他生產隊過來的學員們立即嚷嚷起來。

王建國一邊盛飯菜入碗,一邊探頭大聲喊:“每人定量,不能多買啊。”

立時引發一陣哀嚎:

“啊——”

“唉——”

雖然限量,但一大碗湯湯水水,怎麼也夠吃飽了——大不了多就幾個饅頭幾碗飯嘛。

林雪君取了碗遞給王建國,他轉頭看一眼林雪君,笑著道:“昨天晚上辛苦了。”

談話間,勺子用力下挖,滿滿一碗麻辣燙。香噴噴的食物在碗裡冒出個尖兒,破開了想要匯聚著封合住的泛著美味光澤的一層牛油。

碗才端到面前,騰騰食物的香霧就把整個面部籠罩了,只聞著這個味道口水便瘋狂分泌起來。

林雪君端著碗走向最近的一張桌,碗盤剛放下便迫不及待地先喝了一口湯。

牛油和芝麻醬的香膩瞬間充盈口腔,再喝一口才嚐出湯汁中微稠的牛奶醇香和微微的辛辣——就是這個味兒!

東北黑土地長出來的大米和小米蒸成兩摻米飯,大大的一碗端都端不動。撈了蔬菜接著米飯碗吸溜吸溜入口,歪著腦袋陶醉地咀嚼。

被湯汁浸潤的米飯更加香甜軟糯,林雪君幸福地大口吃菜大口扒飯——昨夜辛苦一晚的疲憊瞬間被治癒,後背熱出一層汗,幸福得上頭,像喝了酒一樣暢爽微醺。

林雪君埋頭沉浸在進食的純粹快感之中,腦中響的都是《食神》中誇張但可表述她當下情緒的那聲嚎叫:太——好——吃——啦——

風中凌亂的那種好吃!仲夏夜吹著暖風、聽著海浪聲在海灘綿軟沙子上奔跑的那種好吃!

等她吃掉大半碗飯,飢餓感褪去,進食速度減慢,才注意到整個大食堂裡熱烈的氣氛。

這群沒吃過麻辣燙,甚至在冬天想吃到這樣滿滿一碗有各種肉和蔬菜的食物都不可能的社員們,吃得嗚嗷喊叫!

搞得大食堂活像動物園猴子觀賞區,雖然大家都在埋頭大快朵頤,卻因為吃得激情澎湃、怪聲不斷,還是營造出了一種‘眾猴上躥下跳’般的氛圍。

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