第256章 與天鬥,其樂無窮
“沒有遠慮,必有近憂。”
沒有放過血的羊肉要用冰水久泡, 泡淨了血水再煮,才沒有血和肥肉帶來的羶腥氣。
泡出來的血水也不浪費,都給駐地裡的狼和狗們喝, 補鐵解渴, 好處多多。
跟蓋住路的雪、倒塌的倉房、漏風的羊圈等等奮鬥了一整日,鑽進熱氣融融的大食堂,喝一碗鮮香醇厚的、被煮成乳白色的羊湯,那叫一個美。
就是給個神仙當,社員們只怕也不換。
中午因為活忙, 大食堂也只簡單做了幾個小炒。到了晚上就不一樣了, 放牧的人也回來了, 幹了一天的活終於結束, 所有人都熱切地渴望著能有一場極致的、澆灌靈魂的盛宴。
在艱苦的日子裡, 大食堂常常辜負大家的期望,但這兩個冬天卻總能讓社員們如願以償。
孜然、辣椒炒羊肝, 滿滿的維生素,糯糯的口感,香辣濃郁的滋味;
放了糖、辣椒、大醬等作料的湯底, 煮上切了絲的脆羊肚、豆腐皮、軟彈的羊肺等, 又鹹又香,正適合幹了大力氣活的勞動者們;
再一碗可以暢喝的、只放鹽、保留鮮甜滋味的羊湯;
加上孜然洋蔥炒羊肉片、開胃的醋溜土豆絲……
左手捏著熱騰騰暄軟的饅頭, 左邊啃一大口,右手筷子上夾的鮮美菜食再往嘴裡一送——嚼去吧,讓你知道什麼叫‘過癮’。
在寒冷中勞動一天的社員們,不是細嚼慢嚥的美食家, 他們是大口吃飯大碗喝湯的豪放派, 額頭的汗水和盡興而鬆弛的表情已然是對美食最頂級的謳歌。
司務長和王建國在大家的臉上, 看到了獨屬於大廚的成就感。
倉房修好、鳥巢安置的這天傍晚,林雪君沒有看到海東青的身影,也不知道十米高樹頂巢xue中的肉粒和小雞是否被吃掉。
這一夜沒有大風雪,後山上有傾倒壓房子危險的樹都用木樁支住了,即便大風來了,要想將樹拔倒也並非易事。
之後林雪君每天早上都會在房頂給海東青準備的木板採食處上放幾粒邊角料或淋巴肉粒,以引誘她的心頭好現身。
一日又一日,肉粒總是消失不見,沒有人看到到底是風吹走了肉粒,還是其他什麼鳥將它帶走了。
接連3天時間,每個停下來的瞬間,她和衣秀玉都會仰頭望向樹冠方向,企圖看到一隻鳥,或者哪怕一片羽毛。
或許是那距離太高了,有什麼也很難看清。
亦或者那裡仍舊空落落的,不曾有貴客到訪。
林雪君漸漸也接受海東青的歸來只是曇花一現,到了1月12號休息日,起床掃雪時她已放下奢望,仰頭卻瞧見了站在高樹鳥巢邊一根枝杈上的白色大鳥。
風輕撫過它流線型的白色身體,掀起它漂亮的羽毛,令它顯得毛茸茸。
林雪君站在院子裡仰頭眺望,深嗅時彷彿品到了空氣中心想事成的甜美。
她立即從小小狼的食盆裡抓出一把肉粒,踩著架在屋後的梯子,扶著房簷往採食木板上放肉粒。
身後忽然傳來空氣流動的聲音,面頰上拂過輕柔的力道,軟軟滑滑的,有些涼,有些癢。下一刻抬頭,站在高處的海東青已落在前方屋脊上。
方才面頰上那一撫,是海東青翅膀尖端羽毛落下的。
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