第3章 小蔥拌豆腐
沈荔一向喜歡先把眼前的日子過好，故而不管系統怎麼吆喝，第二天卯時便起床要出門。
人人都知道，早餐小攤是最好上手、利潤也相當不錯的行業。
君不見多少學校門口賣包子腸粉的小攤，沒過幾年就盤下一間店面。
吃早餐對上學上工上朝的人來說，都是剛需，這道在哪兒都不會變。
因此沈荔今天最重要的任務，就是打探一圈周圍的早點行情。
再者，就是買幾套桌椅回去擺上。
堆在店裡的都已經壞得不能用，與其修修補補，不如買幾套新的。
不過芳姨為此嘮叨她半天，說她沒學會走就開跑......
她一面想著，一面逆著人流走動。
城市的規劃相當分明，譬如她身前這一塊是住宅區，身後就是能開鋪子的商業區。
大多數人這時都從家往外走，沈荔反其道行之，在人潮中很有些醒目。
小攤也用高大的木頭隔開，這些木頭連成的線內可以擺攤，線外供百姓行走，超過便要罰款。
唔......這麼一看，比起有門臉的吃食鋪子，更多的反而是這些木頭隔開的小攤。
攤販們都聰明，不會擋在鋪子門口壞人生意。
沈荔粗粗看了一圈，最受歡迎的是各色餅子包子。
也不意外，畢竟這是能邊走邊吃的。
一是方便，二是夾了餡兒就有肉有菜有面，也能吃飽。
再有不著急趕時間的，路邊小木椅子一坐，要一碗餛飩或者素面應付了早點。
除此之外，還有賣肉湯的。
多是那些吃了白麵餅子，覺得塞了喉嚨的人會去買上一碗。
坐著喝的就會把餅撕了小塊泡進去吃，那些不肯坐的就站在路邊一口氣灌下去。
沈荔也湊熱鬧買了一碗，在小桌邊坐下。
一聞香味，便知是羊肉湯。
一碗湯最多兩片指肚大的羊肉，再多得單獨加錢。
不過因為是在京城的緣故，北邊的羊送過來不那麼費勁，偶爾能得些上好無羶味的肉。
這會兒還不到早上六點，就算是八月末，微風颳起也有些寒意。
熱滾滾的羊肉湯，上頭還飄著細小的蔥白，鮮香的風味將整個人都填得滿滿當當。
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