《我在乙游專心致富（美食）》第17章 擴建(1)

第17章 擴建

建一座玻璃大棚，這是沈荔很早就有的想法。

當她決定要按季節換選單，不免就要考慮到冬天沒什麼蔬菜可用的問題。

作為一個現代人，沈荔很難不想到溫室大棚。

這東西的作用原其實不算複雜。用高透明度的玻璃或塑膠膜，白天充分接收光線並且將溫度留存在棚內，這樣整個棚內溫度上升，就能保證作物的生長。

其他人倒也一聽就懂，實際上眼下所謂溫室不是沒有，將菜蔬種在室內保溫，又用溫泉水灌溉，只是沒有用上玻璃、琉璃而已。

趙大於是擔心：“這樣的棚子，普通琉璃做得出來嗎？”

大慶朝已經能做到把琉璃打造得非常透明，但沒辦法像玻璃一樣完全透明，只能說差強人意。

此外，還有一點顯而易見的缺陷，那就是造價絕對不便宜。

沈荔之前也跟琉璃工匠打聽過，要做到能充分透光的水平，一塊窗戶大小的平整琉璃，至少要五十兩銀子。

也就是說，即便只做出一個能供應沈記用菜的小型玻璃棚，四千五百兩的棚身，二千五百兩的棚頂，至少也要七千兩。

芳姨一聽，眉頭皺起來：“這樣說，我們的錢還不夠？”

沈荔搖頭：“我只打算用一千五百兩銀子。”

芳姨一愣。別說她了，最靈活的趙二也愣了。

“一千五百兩，應該更不夠吧......？”

“嗯，所以剩下的錢交給別人來出。”沈荔說。

她看了眼眾人懵然的神情，無奈解釋：“實話說，若是我們能一口氣拿出五千兩，自費建了也就建了。只是賬面連修一個小的玻璃棚都不夠，更何況還有其他支出？”

“首先，我們得把擴建的錢留出來，這事必須得辦了。”她分析道，“買下左右兩邊的鋪子、擴建整個二樓、接著整間鋪子都要重新設計......”

趙大默默道：“一聽就不是個小數目。”

“這得花多少？”趙二揣測，“二百兩？”

芳姨搖頭：“如果只花二百兩，掌櫃就不會留下一千兩了。”

沈荔給她豎了個拇指：“還得是芳姨啊！”

她上下指了指：“三間房打通、二樓隔出包廂和陽臺，這部分造價應當要二百五十兩。”

“更貴的是桌椅全部重做，尤其樓上的包廂，桌子要用上好的材料，裝飾也不能馬虎。這樣算下來就是四百五十兩左右。”

沈荔把一早畫好的平面圖拿了出來。趙二看得嘖嘖稱奇：“掌櫃的，這個灶臺的樣式也太新鮮了吧！”

他指著平面圖最左側，樓梯後方的一大塊方格：“後面有油煙的明火灶臺跟後院聯通，前面留一塊地做最後裝飾，敞亮地給客人們看，確實能讓人放心。”

沈荔昂首，很有些驕傲。

她盼了多久，總算盼到改造鋪子的時候了！

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