燒烤攤前的忙碌,和京城酒樓的忙碌又是不一樣的。
酒樓裡,她已有相當的地位和下屬,即便依然每日守在灶間,倒也不像沈記剛開張時那樣左支右突、手忙腳亂;
燒烤攤前,沈記的跑堂賬房都不在不說,只是區區一座夜市小攤,露天席地站在攤前招徠客人,如何能與酒樓相比?
但她總是如此甘之如飴。
喬裴對自己的判斷,總是有些信心的。一個人到底是偽裝鎮靜,還是確然心境平和,很難完全掩藏。
無論是在地位尊崇的京城三大酒樓之一里做掌櫃,還是在這一架小攤前忙得渾身油煙,沈荔看上去總是分毫未變。
便是再急躁的人,見了她,也會從心底感到一絲平和欣悅吧?
夜色愈濃,來夜市的人更多了。沈荔攤前客人來來去去,有不少都從朱氏自己帶了酒來。
這不,不遠處又有人拎著“朱氏”的酒罈過來。但這回掀開壇口,噴湧而出的香氣卻格外濃重霸道,不像是無花果起泡酒那麼清甜。
“這位兄臺,你這也是從朱氏酒行買的酒?”有人吸了吸鼻子,“這味道倒是從未聞過.....”
“是呀,前幾日去時,也只覺得除了那起泡酒,旁的都是平平,怎麼從未見識過這樣的好東西?”
帶酒過來的人笑道:“沒見過吧?我也是昨天去湊巧買上的。”
說著,將罈子傾斜,酒液從中流出。
那酒液香氣綿長不說,且又額外有一股別樣的熟悉香氣。
“這是......花香?”有人便問了。
“是呢!可別小瞧了這酒,要收集夏夜曇花,一片片剝下來洗淨晾曬,再入美酒浸泡,足足一百二十片花瓣,才能泡出這樣一罈!”
究竟是不是一百二十片,他自己倒也記不太清楚,但眾人投過來的豔羨和讚歎,無疑叫這帶酒來的客人,胸膛更往上挺了幾分。
“說來也怪,無花果這壇不是不好,跟這攤子上的燒烤搭配也是絕佳美味。”他砸吧兩下嘴,笑著說,“不過我倒覺得這新買的曇花酒,跟烤出來的肉和菜更加般配許多呢!”
“只有曇花酒?”旁人咋舌,“如此豈不是產量極少?”
“那倒不是,也有些旁的,往日那些桃花酒梨花酒都有,我想著入了冬,恐怕還有梅花酒呢......”
各人口味不同,有人覺得起泡的清爽口感與燒烤更配,自然也有人覺得醇厚的酒就很好。
不過這曇花酒只看模樣、聞香氣,也能辨出是一款上好佳釀。
酒液清澄如泉水,香氣幽微卻綿密,久久不散。再觀品酒人面容,一罈下肚,仍沒有滿面通紅,可見此酒品質上佳,且不刺激人體。
這樣的好東西,絕不是捲入風波的朱家能研製出來的方子。
不必多想,酒方出自誰手,幾人已有定論。
照墨不自覺道:“該不是沈掌櫃,一邊忙著這頭的事,一邊還不忘去山腳下鑽研釀酒,最後還......”
還真叫她做出來了?
紅袖、周雨與有榮焉,在旁邊挺胸抬頭:“沈掌櫃是什麼樣的人物?這些對她來說,根本就不是事兒!”
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