第106章 滿意
“你是什麼時候到的？”
“今早。”
沈荔上下打量他一圈：“我還以為......”
沈荔及時將話吞了回去, 沒有說出來。
喬裴疑惑地看她，沒得到結果，也不以為忤, 只是跟周釗、樓滿鳳二人打過招呼。
倒是一如既往跟在他身後的照墨，大致猜出了沈荔的未盡之語。
說來他也好奇過，原以為自家大人一到蘄州，就會立刻來見沈掌櫃, 卻沒想到他居然先一步找好了下榻的客棧。
還特意囑咐，要挑一個‘能洗熱水澡’的店。
照墨一聽要求：......
有時他真想把大人的皮掀開看看, 裡頭到底還是不是他認識的那個大人。
不過他是反抗不了喬裴的，只能給他找了符合要求，能洗熱水澡的客棧。
所以才有了這一個上午的耽擱，才有瞭如今沈掌櫃面前，照樣白衣飄飄、一塵不染的玉宰相大人。
既然喬裴千里迢迢來了，即便只是出於禮節, 幾人也得備上一頓接風宴。
有沈荔在, 自然就安排在了沈記。
她也難得手癢, 見今天有上好的羊腿, 便在後院搭上火堆，預備要現烤。蘄州本地就有上好的羊肉，腥味很淡，幾乎不用去除。
且有時吃羊這個東西，沒有那一絲半點的腥味, 彷彿又不夠味了似的。
蓮桂燒了一鍋水, 還以為沈荔立刻就要用：“要不我放到火上？一會兒涼啦！”
樓滿鳳怕她燙傷, 連忙伸手過去，接過來才發現把手包了層木頭。
於是也不擔心了, 只是抬頭跟她一起看向沈荔。
沈荔搖搖頭：“先放著吧。嗯......要不要試試呢？”
此前她很少用西餐廳的做法，並不在食材處上大費工夫，反而更注重火候、調味。
這是因為西餐對食材的處，有時太講究科學，譬如發酵、熟成、低溫慢煮，沒有一兩樣器械，怎麼做得好？
太久沒做，今天又很想念那一口味道。
西餐對食材獨到的處，能讓羊腿肉更加柔嫩。本就是上好的肉，再用低溫水浴的做法慢慢從內部熟透......
哎呀，真是越說越餓了。
只可惜第一步就將她攔住——抽真空。
抽不了真空，更別說恆溫水煮。
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