《豪門長嫂選擇探案》第55章 第五十五章 他的照片(2)

作者:雕雕子·2025-05-08

林翊軒這回能笑出來了,他又喝了口茶,掩飾嘴角的弧度:“真的嗎?你不喜歡他啊。”

謝堯頭搖得像撥浪鼓:“他,還有他身邊那個二把手,感覺都不是什麼好東西。”

說話間,菜上來了,服務員魚貫而入。

烤羊排、手把肉、肉腸、蒙古包子、饊子、炒米,還有一壺青稞奶茶。

服務生介紹:“蒙古包子、饊子和炒米是主食,蒙古包子跟普通包子的區別主要在於面,咱們平時吃的包子都是發麵的,蒙古包子皮是死麵。”

“饊子和炒米可以泡進奶茶裡,您要是吃不慣幹吃也行。”

“小刀放在這裡了,用來切羊排和手把肉。手套就在抽屜裡,隨用隨取。有什麼需要的再叫我們。”

服務生離開後,林翊軒先戴上了手套,拿起小刀割下來一塊羊排,放到了謝堯的盤子裡:“你先嚐嘗,要是覺得味道淡,就撒點撒料。”

謝堯第一次吃,確實不太會,道了聲謝,便心安理得的享受林翊軒的照顧。

他用筷子夾起來羊排嚐了一口,外皮烤得焦脆,裡面的肉還是嫩的,肥瘦相間,一點也不羶。一口下去滋滋冒油,卻一點也不膩,只能嘗得到肉質的細膩。

撒料是孜然和辣椒混在一起,其實不蘸也好吃,但蘸了更有味道。

“怎麼樣?”林翊軒問。

謝堯嘴裡嚼著東西,不方便回答,便比了個大拇指。

林翊軒笑了笑:“據說羊肉都是從內蒙空運過來的,所以比咱們本地的羊要好吃,羶味不重。”

謝堯把嘴裡的東西嚥了下去,贊同道:“我也覺得跟我之前吃的羊肉不太一樣。”

林翊軒又割下來一塊手把肉:“正宗的手把羊肉是現殺現煮的,牧民把羊殺了以後,直接扒皮下鍋,因為吃肉的時候要一隻手抓著,一隻手去把煮好的肉割下來,所以叫手把肉。”

“不過飯店應該沒有條件現殺現煮,看著還可以,你嚐嚐。”

手把肉的烹飪過程極其簡單,羊肉下鍋後只需要加一點蔥姜和鹽,所以吃的時候需要蘸調料。

比較正宗的吃法是隻蘸鹽,但對於大部分人來說還是接受不了正宗的吃法,所以他們蘸的是蒜蓉辣醬。

燉煮出來的羊肉和烤出來的羊肉味道還是有差別,燉出來的羊肉感覺要更嫩一點,相應的也更膩一點。不過辣醬的味道很好的中和了這種膩,吃進嘴裡就只剩下鮮嫩多汁。

兩相對比,謝堯發現,竟然完全對比不出來。

各有各的好吃,都很好吃。

看著林翊軒操作了兩次,謝堯也學會了。他也帶起來手套,吃一點割一點。

肉吃的差不多,他又拿了個包子嚐了嚐,這個是真的吃不習慣,包子還是有一層宣軟的外皮更好吃。

炒米和奶茶的搭配他倒是接受良好,不止接受良好,還很喜歡。

林翊軒看出來謝堯的喜好,便默默將包子也饊子拉到自己跟前,把羊肉和炒米往他那邊推了推。

吃得差不多,也到了表演舞蹈的時候。兩人放下筷子,向舞臺看去。

穿著蒙古袍的年輕男女們在舞臺上載歌載舞,謝堯看了一會兒,笑了一聲:“那個男的應該是新來的,跟不上節奏。”

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