能上《名廚錄》天榜的那都是什麼廚師啊，陳家老爺子陳雲從搞出那麼大的事業來，也不過才天榜第十一。
常念這位做過幾次國宴的女廚師，《名廚錄》的總監，一手全素宴得到過國外元首稱讚的，也才排天榜第六。
這一桌上了三次的拔絲紅薯，立刻又空盤了。
剛開始吃的時候，大家只是覺得好吃，可是聽了常唸的點評之後，這點好吃又具象化了。
在座的食客，很多都是從一開始就追著陳苒的獅子頭跑的，對這一點體會得更深。
有幾個大廚會研究中式炸雞和小炸魚這種東西？怕也就只有陳苒了。
“而且，我感覺陳廚師好像很執著於傳統中餐，很多技法都是比較老式的。”
“確實，她到處打工，也是跟她們家那位陳廚神學的。”
“之前的那幾道炸貨，總感覺是刻意在跟滿大街的韓式炸雞對抗似的……不過，確實還是咱們老祖宗的東西香，我現在吃外面的炸雞總感覺味上缺點什麼。”
剛剛大家都吃得差不多了，這會兒被常念點評一番，藉著她的點評，才又上過菜的席面又被吃得乾乾淨淨。
“吃得真爽啊……以後等陳苒開店的那一天，我一定要把她家店當食堂用，一天吃三頓！”
“行了吧，還一天三頓？你想想到時候得多少人排隊？”
一行人吃得差不多了，大家開始有點好奇，常念女士對陳苒的評價這麼高，到底給她排到名廚錄多少名呢？
“這點就不劇透了，大家有機會去看新一期的《名廚錄》吧，順便也給我們帶帶銷量。”
《名廚錄》有自己的官方網站，也有屬於網站的期刊。
不過，一直以來，這份中餐廚師的官方排名都比較缺乏營銷。圈內的廚師基本上都知道，也都會看，但是普通食客卻對此知之甚少。
倒是國外引進的米其琳體系，在國內大行其道。
因此，這份期刊甚至連固定的發行日期也沒有，一般都是在有廚師的排名更新的時候，才會重新刊發。
除了標準排名之外，通常還會有一些對新廚師的介紹，以及對該廚師所在餐館的探訪。
這讓《名廚錄》更像是一份小圈子裡的會刊，而非面向普羅大眾。能知道這份《名廚錄》的，基本上都是圈內資格很深的老餮。
那種為了吃某位廚師新菜，能直接坐飛機去預定的那種。他們關注《名廚錄》的微博，就是為了更快地知道美食界的動向。
而《名廚錄》的官方微博，也已經足足四個月沒更新了。
上次更新，還是慶祝三位廚師從人榜前進了地榜。時隔四個月，下面的評論已經一萬多條了。
不過，大多數評論都是在灌水。
“常念女士最近是不是又被請去做素齋了啊，到底有沒有在認真發掘新廚師啊？”
“樓上，開玩笑也注意適度啊。常念女士終身未婚，可以說一生都獻給了中餐事業，別的可以質疑，她的專業程度是不能質疑的。”
“現在這個環境，大家都去賺快錢了。前段時間米其琳公佈了三星中餐館，好傢伙，我去吃了一家，居然是搞鐵板燒的，厲害了。”
“那當然，鐵板燒你吃一次多少錢？又能拍影片打卡賺流量的。”
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