那個鮮美的素菜湯底的味道一齣，她就知道，這清燉肘子的中是放了點鹽的。不過，為了方便後續加蒜泥，這道肘子的底口只給了五分鹽。
“這個調味，非常完美。”
如果有別的大廚在場，一定會大跌眼鏡，能讓常念說出完美，簡直是極其罕見的小機率事件。
陳苒有點赧然，這道肘子的成功，主要依靠雙S菜譜，而非她本身的技能。尤其在剛剛炒制那道手撕包菜的時候，她更感覺到了自身的侷限。
“這樣含蓄的五分底口，空口吃，馥郁柔嫩，如果再煎制或者是加上蘸料吃，又是大開大合的重口。”
常念非常欣賞這道肘子的調味，哪怕是用來蘸蒜醬吃的肘子，如果本身一點調味沒有的話，也是無法和醬油蒜泥的味道完美融合的。
她又夾了一片，蘸了陳苒調變的蒜泥和醬油，重新放入口中。
正如她剛剛所料，肘花本身自帶的五分底味，在蒜泥和醬油的圍繞下悄悄隱去，卻把整體的口味推向一個新的高度。
只是……
常念皺了皺眉。
陳苒有點擔心：“怎麼了？”
姿態優雅的銀髮女士嘆了口氣，搖了搖頭。
“這個醬油……太差了。”
這樣的肘子，應該配的是清泉大師親手製作的清泉絕味，再或者是獨味居百中取一的百一頭抽……
確實，陳苒忍不住看了看後廚那瓶一品鮮，拿來配這肘子確實有點不太搭配。
淺呷了一口茶，常唸的筷子又伸向了旁邊的那道酸梅排骨。
酸梅味、醋味、甜味、肉香味，幾種味道的酸甜汁在她的口中綻放開來，糅合得天衣無縫。
用筷子一使勁，整塊肉就從骨頭上脫了下來，咀嚼幾下，多層的酸甜味在口中華麗地交織，讓整塊排骨連一點膩味都沒有。
而最後留在口中的味道，竟然清清靜靜只有一段酸梅香氣……
常念感受了一下口中的酸梅味，覺得這道排骨比剛剛她嘗的那道清燉肘子差一點，但也可以說是極其出色。
就憑這兩道菜，這小姑娘也上得人榜。
接下來，就是她最重視，也是最拿手的一道菜了。
手撕包菜。
看著常念夾了一筷子包菜放入口中，陳苒莫名地開始有些緊張起來。
比起剛剛兩道系統給的菜譜，這道手撕包菜，才算是她現在最真實的水平。
這位銀髮女士，一看就有著非常厲害的廚藝，她會不會覺得……這道菜很爛？
她屏住了呼吸，甚至不敢說話，只是看著常念面色如常地吃完了一口，又吃一口。
一直吃了小半盤，這才停下了筷子。
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