第65章 第 65 章 中餐大勢!冉冉升起的種……
氤氳的白色霧氣散盡後, 白色瓷盆裡面的景色,一覽無餘。
清可見底的湯底中,靜靜地臥著一隻鴨子, 應該只長著一隻鴨頭的脖頸位置,卻探出了三隻頭。
潘世友震驚了!
三套鴨這道菜, 作為中餐廚師炫技的頂級之作,他不可能沒聽過的。
但是聽過,卻沒有真的吃過。
能製作出這道菜品的廚師, 當世也就那麼寥寥幾人而已。這幾位大師, 有些歸隱不見, 有些位置超然, 要吃到他們做的菜,甚至只能看機緣。
潘世友想過, 他第一次吃這道菜的背景,可能會是國宴餐廳,可能會是什麼頂級會所,卻唯獨沒想到, 會是這麼一間有點奇怪的……鬼屋。
這次搶到鬼屋名額的,幾乎有一半是老餮群的人, 不過也有誤入其中的遊客。
“這鴨子怎麼長著三個腦袋?”
潘世友正在用力呼吸著鴨湯的清香,被這樣一句外人的評論打斷,忍不住有點火氣。
“這是三套鴨!鴨子裡面有隻野鴨, 野鴨裡面還有一隻鴿子,認真體會!這很可能是你此生唯一一次吃到三套鴨的機會!”
看著潘世友嚴肅的表情, 遊客有點訕訕地又嘟囔了一句:“搞這麼麻煩幹嘛,不就是炫技嘛……都剁開一起燉不是一樣?”
“你嘗一口,就知道這差別了。”
王釗山臉上戴著面具, 說話的時候感覺下巴都被桎梏住了,忍不住在心裡吐槽了一句:許如意到底是多怕他們兩個偷吃啊!
不過話說回來,沒有這面具的話,沒準他還真就光明正大地給自己也分一份了。反正遊客也不敢跳起來指著鬼鼻子說你不能吃,對吧?
他先拿起湯勺,準備給各位遊客分湯。
湯色清正,味道更是清雅,他舀起一勺的時候,那股悠悠的鴨湯味簡直可以說是直透天靈蓋。
這該死的面具!完全不擋味!
王釗山兩人依次給每位遊客先舀了一勺湯,示意對方品嚐,這才開始忍著口中生津的衝動,開始解說。
“三套鴨的第一絕,就是選材。”
“各種禽類,一般都是母的更受歡迎,可是這鴨子偏偏是公鴨優於母鴨的味道。而且,還是年老的鴨子要好於年幼的鴨子。”
“這一品三套鴨的第一個門檻就是,最外層的鴨子一定得是三年以上的老公鴨,而且得是高郵麻鴨的公鴨。”
“請試湯。”
剛剛提出抗議的遊客,在這樣嚴肅的氛圍下,精神有點恍惚。
鬼氣森森的鬼屋裡,一位戴著白骨面具的NPC,一絲不茍地伸手跟他說請試湯?
“這怎麼跟喝孟婆湯似的?”
不過,看著身邊其他人都整齊劃一地開始喝湯,他也端起了勺子,一口喝乾。
!清是就覺個一第的進湯口這
。淡寡是不絕卻,清這是可
!甘回點有然居中口,去下口一,湯茶的好極了喝是像就,津生舌口住不忍他,後之去下嚥湯清口一這,味顯中淡、雜不而鮮,道味的湯清這
。來起飲啜地口小口小,了住忍又他,候時的翼鼻近靠香清子一那,碗小起端是可。盡飲口一湯的下剩把想碗小起端,住不忍是在實他,去下湯清勺一這
!乾喝口一得不捨他
。果效的樣一湯婆孟有的真彿彷,去下湯清口一這是可,槽吐是只本原,湯婆孟是這說笑玩開陳蘇剛剛
。了癒治湯清口一這被先力子那,來出洩發沒還洩發是可。洩發縱想大太力為因是他,前之屋鬼來
”……湯道這到喝來再會機有才次下,試完考好好要是還“:來起語自喃喃住不忍陳蘇。惱煩世俗卻忘,湯清口一
!的是倒得想子小你,鴨套三到吃次二第是才也在現到家食深資個一他,眼白個了翻慶白的邊一
。痛點有微微還臉的己自得覺邊一,湯喝邊一今如他,過不
。遠越走越上路銷營在,途歧誤師廚陳位這得覺還他,前之來
!強的真是家人!銷營沒本家人,到想沒是可
。CPN位兩的湯分向看地炯炯目,湯口一了完喝地之重而珍是只,看邊那友世潘往敢不至甚慶白
。說解續繼始開才這山釗王,湯道一第了完喝都家大著看
”。味一第的鴨套三為是這,道味這的間之舌口今如住記家大請“
!開劃子鴨把地速迅就,下一只,刀執手一山釗王,來下接
。份八了分別分湯勺兩這把,湯勺兩了舀速迅地快眼疾手則平志莊的邊一而
”。湯鴨野,味二第的鴨套三嘗請“
。了湯煲起一塊剁開分類禽隻三把是不菜道這麼什為,白明於終他,了驚震點有才這陳蘇
!的層分是還它……湯這
!湯一了出煮燉被生生,下境環的”熱加隔“的樣這在鴨野的部腹鴨家在裹包被,此因,好極得封部鴨家
!豔濃極,湯這
。烈濃的般一合大開大是而,優新清的剛剛復不湯,去下口一這,同不鴨家與就原道味的鴨野
。去散能不久久中口在到烈濃卻,味滋的口小一這是可,口小一到勻只人個每然雖
”?吧了湯燉接直塊剁是不鴨套三道這麼什為,白明你在現,客遊位這“:他向看臉轉,話的剛剛陳蘇記忘沒還偏偏山釗王
!湯味三第的鴨套三分續繼始開他,答回陳蘇等不
”。香濃的野著帶的鴨野有,蘊底的鴨家有。道味的後之起一合混湯鴨野鴨家這是就,味三第“
”……去下湯口一樣這,同不而合個一是的究講菜揚淮“
”。同不而合是上得稱能才這,升提此彼在又卻,到嚐品能都道味種兩“:解講續繼才後然,水口口一了嚥吞地蔽常異山釗王,這到說
”。湯試請“
。升提的大極是至甚,同不的大極有面前跟都湯的次每,湯次三了試先,來上菜道一
?味的品極樣這到嚐會麼怎,間人?吧殿羅閻是就怕恐裡這,疑懷的真至甚他,了醉經已陳蘇
……升攀此彼在逐追在道味種兩中湯辨分力努去,解講的山釗王著跟能只他,忘盡經已事俗有所,去下湯口一這
?嗎味口一這逐追了為是就不可,世在生人得覺只,氣口一出吐地狠狠他。來出地重重又氣熱子一,豔且鮮且,去下湯口一
”!嗎味口一這嚐品了為是就不,茍狗營蠅日每,天萬三短短過不世在生人“:聲一喝大,份的師廚己自了記忘全完乎似也友世潘的邊一
。盆瓷白的前面CPN名兩著盯舊依,思意的哏捧有沒全完卻兒會這,慶白的歡甚談相他與時平可
”……已而湯口三了喝剛剛才這“:道住不忍,香濃的尖鼻在罩籠還在現至甚那到覺,氣口一出撥悠悠他
。已而湯口三了喝是只才這,啊是,了醒提被都也客遊的座在
!點重是才質,啊菜湯是不可鴨套三道這
。鴨分切始開備準子刀起提才這,水口吸了吸又,樣一湯了到喝也己自彿彷覺,表的迷沉家大著看山釗王
”!等等“
。手了起舉人有然突
。思意好不點有也昕賀,來過投己自著朝都目的家大著看
!了備準白就然不,說得也思意好不再,過不
!分過不都重慎多管甭,菜道這待對!菜的過吃沒都者業從食的館菜房俬傢兩了開市京在個一,啊鴨套三是可這,且而
。秤子電……的澤屬金著閃隻一了出掏,下一了掏包進手
”。分續繼的下剩,g08分均位一每座在給先?半斤一就也多最著估我,臟掉去頭骨掉去鴨公隻一!吧好分均平“
”!的換新也池電!呢著準,秤子電的金黃稱藥中稱,啊了好看家大“:看客遊他其給,秤子電的己自起舉地意得
!員理管的群餮老們他是愧不,指拇大個了比昕賀給平志莊
。水口的己自有只……的到吃能是可,道味到象想能至甚,味氣到聞地晰清能都口一每:境的在現己自想了想他,指拇大完比,過不
。鴨割分起一山釗王跟始開,來過端碗小的客遊名幾把,氣口一嘆長,指拇大了回收他
。了雅優的時湯品始開剛復不就早客遊位幾,了來出拿都秤子電
”!上填我給快,啊是也g1!行不“
”?嗎樣一能脯鴨跟鴨那?吧義主均平全完搞能不也,說麼這們咱,是不“
”!塊一人每也脯鴨塊一人每鴨!均平都“
。了場市菜過超囂喧經已刻此,屋鬼的殿羅閻彿彷然森還剛剛,汗是渾得割分鴨割分人個兩
。差鬼司是可定設角的己自來起想,子嗓清了清山釗王
”……喧準不等汝“
”!了較計不都我g1.0於差誤,虧點吃意願我!吧口吃我給點快,濃麼這味香這,啊湯口三了喝只我,了你求求我哥大“:了來出哭要經已陳蘇的菜道這屑不最個那剛剛,半一出說剛話句一
!去出扔刀把沒點差山釗王,句一後最見聽
。氣口一嘆長,頤朵快大客遊位各著看,完分均鴨把易容不好,底功藝廚點有還候時小他好幸
。拜分十師廚林的來出冒然突位這對直簡他,樣一頭骨長沒然天彿彷子鴨隻整著看,候時的鴨割分
。了到代時的興振餐中,許或
!映輝場同星子雙是該應定註,代時的樣這,來出地零零孤才天個一苒陳見看心忍不也天上
。力意注移轉天聊聲小能只也CPN個兩,子鴨吃之迷痴面客遊場滿著看刻此,句幾過流單簡前之此在事同老位兩
”……高還苒陳比會名排,候時的錄廚名上等好不搞。了強太的真,師廚林這“
。來出笑點差平志莊
!好越道知人越事的甲馬苒陳是薇林這,過不
。次兩調強再裡群去就天今他,了點地作工新的苒陳洩外許不申五令三經已前之群餮老
”。了看好太就可那,上對裡這在星之日明位兩這是要,了賽大藝廚京兩啟重要就年明說聽,實確“:點一肅嚴音聲讓力努,面了戴己自幸慶平志莊








