第108章 第 108 章 希望的味道
書吧的廚房確實比希望小學的好用多了。
因為考慮到粉絲團的人數, 這邊甚至也有做大鍋飯的裝置。陳苒看了一圈，覺得甚至可以直接在這邊做希望小學的飯菜。
唐肅跟在陳苒身後，給她看冰箱裡的食材：“陳廚師, 您看看，這些食材都是我早上盯著去採購的！”
就算陳苒沒上鉤, 這麼多粉絲還是要吃飯的。唐肅的手藝比上不足但比下還是頗為有餘，總比在這個小縣城到處找飯轍要強。
陳苒一眼就看見冰箱裡的豬大腸，她忍不住上手拎了出來。
“這大腸看起來不錯。”
鍋裡的大腸質地很厚, 裡面的水油顏色頗為潔白, 拎在手裡沉甸甸的, 一看就是經年的大豬。
更難得的是, 這豬大腸還不是裝在塑膠袋裡的，而是用了幾片大葉子包起。
陳苒有點驚訝地問唐肅：“這是笨豬的？”
“對！黑毛的笨豬！您別嫌棄這大腸少, 後面還有呢！許總把附近幾個村子的豬都定了，殺豬的不夠用了，這幾天慢慢殺。”
看著這樣的好材料，陳苒不僅覺得有點手養了！
做廚子的, 看見好廚房好廚具會手癢，看見這樣的好食材就更手癢。
“這豬就只有豬大腸？別的部位呢？”
“還有五花, 哦對了，上午還收拾了幾隻小笨雞！您想做什麼菜？我來給您打荷！”
還在觀光列車上的時候，唐肅就想著給陳苒打荷了, 如今，可算是叫他撈著這個機會了。
不是他唐肅不想做廚子了, 而是作為打荷這個職位，是最好學藝的職位。
“有幾隻雞？都收拾好了嗎？”
“有二十多隻……今天上午收拾了十隻。”
陳苒突然想起來，上午她還聽見不少雞叫, 還以為是附近居民家散養的雞……沒想到居然是在這書吧裡囤的。
晚飯時間已經過了，書吧裡的粉絲們也多數吃過飯了。她想在試做九轉大腸之前先做做別的菜練練手，正好做幾隻雙絕燒雞。
適合冷吃的燒雞放一晚上，第二天拿出來吃，正合適。
陳苒自創的這道雙絕燒雞做起來，比傳統燒雞耗費的時間更短。而且，有唐肅這個副手幫忙，她親自示範了兩隻之後，剩下的活大可以安排唐肅來幹。
“對，這裡的火候就很好，轉一下。可以。”
刷過脆皮水的整雞在油炸的過程中逐漸定型，最後整個泡在滷水裡，上過蒸制。
看著燒雞蒸上，陳苒拎起大腸頭，準備開始第一次試做九轉大腸。
“您這是試做九轉大腸嗎？”
陳苒點點頭：“等下你幫我看看王釗山有沒有閒著，幫我叫他過來幫忙試菜。”
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