滿滿的鹹甜香脆嚥下去之後，那一股話梅味在口中慢悠悠地浮現，完全不帶任何油膩，叫人只想再大口咬一口！
“我也想吃雞翅的！但是可樂太甜了……”
“可樂太甜了啊，那做點鹹香口的？吃不吃鹹蛋黃？”
同樣是脫骨的雞翅中，先過油略炸一下，然後輕炒碾碎的鹹蛋黃，待鹹蛋黃炒起泡，迅速把雞翅倒進去翻炒。
這樣的金沙雞翅和饅頭片，簡直是絕配！
“我本來就特別喜歡饅頭就鹹鴨蛋，這更好吃了！”
“辣口的能不能做？”
陳苒輕笑：“那不就是辣子雞丁？”
脫骨剁塊，醃製抓粉下鍋油炸，鍋中下花椒辣椒貶香之後再撈出底料，用滿是麻辣味道的油翻炒炸好的雞丁……
這樣去掉了辣椒麻椒的香脆雞丁夾在饅頭裡，一口下去，簡直原地昇天！
陳苒越做越開心，煎炸烹炒燴，各種蔬菜信手拈來。排隊的食客連吃完都不肯走，在一邊猛猛拍影片。
“這小魚能不能做啊？”
當然能啊。
節目組準備的小活魚很是鮮嫩，陳苒一番常規地沒有油炸，而是把小魚的兩片肉片下來，中間大骨刺丟棄。
白生生的魚肉醃製一下，進鍋和雞蛋一起攤成餅，趁著蛋液還沒完全凝固的時候就把饅頭片按上去。這一口下去，連一點腥味都沒有，食客連連稱讚，吃出了鮮蝦堡的感覺。
柏敬轉了一圈又回到了陳苒這一組，忍不住總結：“看來，這第三組領悟的中式精髓，就是現點現炒、花樣百出了。”
不過，花樣百出的炒菜漢堡讓食客吃得格外開心，還沒趕過來的粉絲團成員可開始急了。
“你們刷到了嗎？雖然戴著口罩，但是那個身材那個顛勺的動作，一看就是陳苒吧？”
“肯定沒錯了，人民廣場美食街，我正打車過去呢……我的天，怎麼這麼堵啊？算了我下車跑過去吧。”
“我刷到好幾條筆記了！沒有一條重複的，陳苒今天做菜瘋了吧，怎麼全是新菜譜啊？”
“我抗議嗚嗚嗚，今天刷到的這些我一個也沒吃過。我也想吃地榜廚師親自做的可樂雞翅！她甚至還告訴我們加話梅是秘訣……”
“陳廚師以後開店的話，開個這種漢堡店我也是願意光顧的！”
“她甚至還特地給鍋裡勾火，跟顧客說新年紅紅火火！我也想要陳廚給我這種祝福！”
第一個趕到的是祝辰辰，在武館訓練的那些天可不是白練的。雖然武術還不會，但體能可相當不錯，下車一路跑過去的她看著這裡人還不多，大喜過望。
緊隨其後的就是煮男和攝影師兩人，不光能品嚐好菜，還能再發一期影片，這種好事他可不能錯過。
倒是一直沒在群裡說話的王釗山，到得很慢。
“老王怎麼才來啊？真上年紀了是吧？”
王釗山這等小嘲諷不屑一顧：“當初不知道是誰被吐槽身體不行進不去武館啊，我好歹也是混進去了吧？”
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