第126章
接下來的一週,茶廠像被按了快進鍵。施工隊連夜安裝玻璃隔斷,技術人員在老灶頭旁加裝感測器,陳晨帶著茶農們把車間角角落落擦得發亮,連柴火都碼得整整齊齊。
江憶白則泡在實驗室,和農科院的教授一起,把每道炒茶工序的微生物變化、香氣物質形成都做成了圖表。
預審員是位叫馬可的義大利老先生,穿著熨帖的西裝,卻在走進茶園時毫不猶豫地踩進了泥地。
他蹲在老茶園裡,用戴著手套的手捏起土壤仔細觀察,又摘下一片茶葉放在鼻尖輕嗅,眉頭漸漸舒展開。
在炒茶車間,馬可對著玻璃隔斷裡的老灶頭髮了很久的呆。當他看到溫度監測儀上的數字隨著王師傅的翻炒精準波動,看到牆上掛著的“工藝資料對照表”時,終於露出了笑容:“這不是落後,是智慧的傳承。”
預審結束那天,馬可在茶廠的留言簿上寫下:“在這裡,我看到了土地與人心的對話。”臨走前,他特意找到陸忘憂,用不太流利的中文說:“你們的茶,有‘故事’,這在歐洲市場很珍貴。”
馬可的話像一顆定心丸。更讓陸忘憂驚喜的是,市電視臺的紀錄片《茶山的迴響》播出後,“霧隱青”的“活態工坊”成了網紅打卡點。有遊客專門帶著孩子來體驗“用資料炒茶”,看著溫度計學掌控火候,臨走時還要買一本印著炒茶工藝漫畫的手冊。
轉機接踵而至。一家主打“東方美學”的連鎖咖啡館找到陸忘憂,想定製一款“霧隱青”拿鐵;陳晨改良的茶粉點心在精品超市銷量暴漲,甚至有甜品店來談聯名款;更重要的是,歐盟有機認證的正式批文下來了,老茶園的土壤終於達標。
訊息傳來那天,茶廠放了半天假。陳晨的母親燉了一大鍋土雞湯,茶農們圍坐在工棚前的空地上,用粗瓷碗盛著雞湯,就著新炒的茶吃。陸忘憂端著碗,看陳晨被幾個年輕人圍著,舉著手機直播認證證書,臉上的笑比陽光還亮。
“在想什麼?”江憶白坐到她身邊,遞來一塊烤得金黃的茶餅。
“在想第一次來這裡的時候,”陸忘憂咬了口茶餅,酥脆裡帶著淡淡的蘭花香,“現在看著茶農們數著認養款的樣子,忽然覺得錢花在哪裡,真的不一樣。”
江憶白笑了,指了指遠處正在安裝集裝箱的空地:“那邊要建恆溫倉儲,以後茶葉出口就從這裡直髮歐洲。陳晨還想搞‘雲端認養’,讓外國人也能在手機上,看自己的茶樹生長。”
暮色漸濃時,不知誰起了個頭,茶們又唱起了那首熟悉的山歌。陸忘憂靠在江憶白肩上,聽著歌聲混著炒茶車間傳來的最後一陣香氣,看向茶山上星星點點的路燈——那是為明天一早的秋茶採摘做準備。
手機震動了一下,是陳晨發來的訊息,附帶一張照片:月光下的老茶園,土壤裡冒出了幾株嫩綠色的茶苗。他在圖片下寫:“陸總,你看,新的希望。”
陸忘憂笑了,回覆:“是我們共同的希望。”
山風吹過,帶來遠處茶廠機器除錯的輕響,那是現代化的節奏,卻與山野的呼吸奇妙地融合在一起。她知道,“霧隱青”的故事才剛剛開始,就像這片土地上的茶,歷經風雨,終會在時光裡,沉澱出最醇厚的味道。而她和江憶白,還有陳晨,會繼續守著這份茶香,讓它從青山鎮出發,飄向更遠的地方。








