第44章 幫忙
江芷蘿和崔老夫人說著話，繼續忙活著手裡的事情。
兩個人一起動手做事情就很快。
很快，一大鍋的糯米麥芽就過濾出兩大盆的糯米麥芽水。
崔老夫人看著這麼多糯米麥芽水，聞著清甜的味道，感覺心情都很好。
“芷蘿，接下來咱們是不是要燒火熬一下啊？”
之前做紅糖的時候就是熬煮，崔老夫人猜測應該也是這樣。
江芷蘿點頭道：“嗯，娘，我先將鍋清洗一下，再將糯米麥芽水倒進去熬煮。”
崔老夫人道：“我去院子裡拿柴火。”
待鍋清洗乾淨後，江芷蘿將兩大盆糯米麥芽水倒進鍋裡，崔老夫人開始燒火熬煮。
江芷蘿用勺子在鍋裡攪動著。
待熬煮好了後，江芷蘿從鍋裡舀出來放盆裡冷卻。
“這樣冷卻後就好了嗎？”崔老夫人記得鎮上的麥芽糖不是這個樣子。
江芷蘿搖頭道：“冷卻後，還要不斷的拉扯才行。”
“不過娘，我打算做的麥芽糖跟鎮上賣的不一樣，我要加花生，會更香，賣的價格也比鎮上的麥芽糖貴一些。”
崔老夫人本來有點擔心貴的話賣不出去，但一想到芷蘿做的東西肯定跟旁人不一樣，倒也不擔心了。
“還可以加花生？”
她過年買過一點麥芽糖，記得都是很簡單的糖，並沒有什麼花生。
江芷蘿點頭道：“嗯，可以加花生，其實也可以加芝麻和黃豆，不過要買芝麻黃豆的話也要額外花錢。”
“就光用花生吧！”
崔老夫人知道黃豆可以用來做豆腐，所以價格不低。
芝麻倒是稀罕東西，但正因為稀罕，不是當地種的東西，所以價格也不便宜。
花生因為家家戶戶需要用這個打油吃，所以村裡家家戶戶都會種一些留著自家吃。
也正因為如此，崔鶴槿去年在地裡種了一些花生。
崔老夫人想到中午回來兒子在那裡剝花生的樣子，臉上的笑意就濃了。
兒子總算知道疼惜自己媳婦了。
“芷蘿啊，這些花生怎麼加在麥芽糖裡啊？”
江芷蘿道：“先炒熟了，再搗成花生碎，越碎越好，或者用擀杖在面板上壓碎。”
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