崔老夫人道：“我本來說不用的，我們可以自己採摘，但大家說不費什麼功夫，他們採摘了很多，非送給咱們一些。”
“村裡人大多都是這個性子，你幫了他們啊，他們要是不回報一點，他們心裡也過意不去。”
“這樣也好，槐樹花不用花錢，對大家沒什麼影響。”
江芷蘿想到東河村大家本性純良，心裡也泛起一絲暖意，“那這樣，我們晚上包槐花包子。”
崔老夫人笑著道：“我已經把面揉好了，傍晚時候面應該就發好了。”
吃了午飯，崔老夫人就趕緊揉麵發麵。
兩個時辰肯定就發好面了。
做包子自然要用發麵包，這樣柔軟好吃。
江芷蘿點了點頭道：“我先把槐花洗一洗。”
江芷蘿將院子裡堆放的一堆槐花整理了一下，然後拿出一些來清洗。
清洗好了後，燒火把槐花焯一下水，很快撈出來，擠出多餘的水分放著。
崔老夫人將肉剁得差不多了，問道：“芷蘿啊，是不是把這些槐花剁一剁啊？”
江芷蘿解釋道：“娘，不用，一會跟肉攪拌在一起就行，咱們包包子，不用跟餃子那樣細的餡。”
“肉也不用剁的太細。”
崔老夫人看著案板上的肉，道：“那這樣小塊的肉應該差不多了。”
江芷蘿弄好後，去院子的菜園拔了幾根蔥，洗了洗，拿進屋準備切成碎末。
崔老夫人道：“我來切吧。”
江芷蘿點頭。
她則把槐花和肉攪拌在一起，開始放鹽等調味料攪拌。
崔老夫人很快將蔥切好了，也放進盆裡。
江芷蘿倒在一塊攪拌，將餡和調味料都調和均勻。
弄了一大盆的餡，這樣就能多包一些餃子。
正好這個天氣也能存放住。
這個時代就是沒有冰箱，所以沒法存放東西。
若是有冰箱的話，包子都可以在冰箱裡冰凍住。
“這樣一會就可以包了。”
崔老夫人光是聞著餡都讚歎道：“聞著真香，吃起來肯定也好吃。”
“這還沒包，能聞出來味道啊。”
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