《穿成王朝末年炮灰,我靠美食養家》第56章 山菌盛宴(1)

作者:三隻鱷梨·2025-05-10

第56章 山菌盛宴

收了這三大車的野味和山珍,崔粥從早到晚都是笑著的。

但有一個問題就是小院堆不下這麼多東西,且都是要去毛去內臟的,這樣的陣仗在食肆可處理不了。

於是崔粥當機立斷就對著崔阿爹說道。

“阿爹,你跟大哥把這些東西推到前面的槐花裡的耿屠夫處處理吧,一斤肉按十五文的價格算給他,務必要在今天之內把這些野味都處理好,切長條,然後拉到大哥那裡去,晚些時候我們過去幫忙!”

“行,那店裡就你自己照看著,實在忙不過來就早點關門。”

崔粥點點頭,然後就見崔阿爹跑出了門去,不多會兒崔大牛就來了,看到這三車野味也真是眼睛都瞪直了。

“哪兒收來的?”

崔粥指了指裡面坐著歇息的陸道安,語氣中充滿了興奮。

“陸公子和同行的獵戶一併送來的,原本是打算送去大酒樓的,被我三十兩銀子買下了,大哥,這個冬天食肆的生意定能再上一層樓!”

野味難尋,更何況她還有出其不意的手藝。

因此崔大牛聽著妹子的話也是摩拳擦掌的厲害,既然見過了金銀滿兜的日子,誰也不會再想回去過那數著銅錢混的歲月,因此出力的很。

趕著就和崔阿爹把野味送往了槐花裡。

至於山珍,則被她全數拿到了灶間,路過的時候有食客探頭過來看,均是表情欣喜的說道。

“看樣子又有口福了!”

山菌,加起來得有一大簍,不愧是多年進山的獵戶,所以這些菌子無毒不說,還肥嫩的很。

崔粥之前吃過幾次野生菌火鍋,那味道終身難忘。

趕著這個冬,這些菌子可能推出個限量的火鍋版本才行了!

至於其中雞縱菌子,她打算用來油炸,到時候推出一個雞縱菌面,老少咸宜,也是不錯的。

齊娘子在城裡住,但卻是窮人。

平素里根本沒什麼機會吃上菌子,所以不知道要怎麼處理,但周娘子卻很熟練,她用小刀子輕輕的在菌子根部剝離了土塊,而後一點點的手撕開,動作輕盈又快速,嘴裡還不停的告訴著齊娘子要如何下手。

崔粥有些好奇,她怎麼會這般熟練,就問了一句。

周芹難得打開了話匣子就解釋道,“阿奶年輕的時候就跟著阿爺常去採菌子賣,處理過的價格要高上許多,所以我從小跟著學了些,後面嫁人了,那家人有兩座山頭是自己的,每年也會有些山珍採摘下來拿去賣,他們知道我會收拾,所以就都是我來做,做多了自己就熟練了。”

話語裡帶著一絲失落,人就是這樣子,被掐準了以後總是有各種各樣做不完的活計,崔粥看著周芹,比她也大不上幾歲,但整個人卻失去了從前那樣的明媚,無論做什麼事情都是小心翼翼的,看著就讓人覺得憋悶。

於是開口安慰了一句。

“過去的事情就過去了,周姐姐別想那麼多,留在我這兒不會虧待你的,這些山菌的處理,我額外給你算工錢就是。”

“不不不,我不是這個意思……”

周娘子連忙搖手,深怕自己的這幾句話讓主家有了嫌隙,要是把她給趕走,那她就真沒什麼活路走了。

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