“縣令大人交代過了，不能欠錢，所以這錢批下來我就趕著送過來給崔娘子，剩餘的二月二那天結給你們，放心，錢都在賬上了，不敢有人挪用。”
“如此就多謝縣令大人和聶知事了，我原以為要多等些日子呢。”
“我在公廨任職以來，也就這次辦事效率最高，大約和崔娘子主動繳商稅有關吧，你積極，公廨自然也就積極。”
崔粥笑笑，接過了聶知事遞過來的六兩銀子。
她這一單做下來，約莫有十二兩零三百六十文，有點賺頭，但是不算多，可這樣一來等於是免費給崔家食肆做推廣，她樂得辦此事。
話說話落的，就到了龍抬頭這天。
一大早的崔家食肆就忙碌起來，今天兩邊都沒有對外營業，賀春街的崔家食肆在張小苓的帶領下，做著炸豬排和蒸米飯，煮蔬菜芋頭湯，而慶春街的崔家食肆則負責熬煮咖哩和做紅燒肉。
兩邊人手齊全，一個都沒閒著。
直等到全部裝桶後，崔大牛才帶著兩兄弟來幫忙，加上崔粥和崔阿爹，五人一道出發。
他們到的時候，剛好是吃午飯的時間。
聶知事早早的等在城門附近，見他們過來立刻就迎了上去，頗為激動的說道。
“我還以為要晚些時候才能送來呢，畢竟這麼多人！”
“不好耽擱官差大人們的用飯，所以就起得早些，等我們把攤子支起來就可以排隊領飯了。”
“行，我告訴他們各自組織起來！”
“麻煩聶知事了。”
“你我之間不必客氣！”
聶知事佩服崔粥做事的風格和態度，所以對她的話總是格外重視些，倒不是說裡面有什麼兒女情長，只是單純的佩服想要交這個朋友罷了！
很快，幾人就把木桶給開啟，頓時間飯菜飄香的味道讓還在官差們就被吸引過來，崔大牛和崔阿爹負責打飯，張家倆石頭負責發放碗筷和維持秩序。
崔粥則拿了個小本子在一旁記錄，什麼菜出了幾份。
在今日之前，她也不太肯定咖哩會受歡迎，所以還是控制了些量，紅燒肉反而多做了些。
結果因為天氣冷，味道又新奇，所以許多人都選擇了咖哩雞塊和咖哩辣牛肉，以至於最後他們還要推銷紅燒肉才能做到持平。
聶知事“走後門”拿到了一份咖哩辣牛肉的飯菜，他對於這個味道有種說不出來的喜歡，吃過之後的評價是，“看著不咋地，吃著全是好滋味。”
聽到這裡，崔粥知道，接下來的一月主推什麼了。
只不過，咖哩用料昂貴，只賣四十文的話，他們就賺不到什麼錢了，所以她計劃定價在五十五文到六十文之間。
一個個計劃在她腦子裡蹦出，而另一邊崔大牛和崔阿爹也把飯菜都打光了，但米飯和芋頭湯是多做出來的，若有不夠吃的儘管來加就好，因此最後也沒怎麼浪費。
還得了許多人的好評，說他們今年總算是吃上了熱乎飯菜不說，還管飽，味道也出奇的好。
一打聽才知道是崔家食肆供應的，因此口口相傳中知名度自然就打開了。
