第39章
與此同時,雙溪村。
李家。
咕嚕嚕!
小砂鍋內不斷冒著熱氣,湯水滾燙沸騰著,麻椒、蔥葉、草菇伴隨著湯汁上下浮動。
李牧將切成片狀的鹿肉,混合著白菜葉倒入鍋中。
很快,令人垂涎欲滴的香味便迅速飄散開來。
“哥,這就是火鍋?”
李采薇十分好奇的打量著這道全新的“美味”,只感覺口舌生津,眼睛彷彿生了釘子一般死死釘在砂鍋上:“好香啊!”
“那是自然。”李牧嘴角露出一絲微笑。
雖然這個年代的調味品不多,但憑藉著出色的技藝,他還是調配出了古代版的“麻椒鍋底”。
而且新鮮的鹿肉口感本身就極佳,就算用清水蒸煮也是一道難得的美味,有了鍋底,便只是讓它的香味更加濃郁一些罷了。
桌上雖只有青菜、豆腐和鹿血等幾樣簡單的配菜,在這個物資匱乏的年代已算得上豐盛。
不多時,鍋中鹿肉已熟透,兄妹二人的筷子如穿花蝴蝶般在鍋中翻飛,轉眼間各自的碗裡就堆起了小山。
昏黃油燈光芒下,鹿肉片上的紋路清晰可見,泛著誘人光澤。
“快嚐嚐味道怎麼樣。”李牧吹了吹熱氣,一口將肉片塞入口中。
一瞬間,香醇肥美味道迅速在口腔中炸開。
鹿肉嫩滑彈牙,十分有嚼勁!
口感比豬肉勁道、又沒有羊肉的腥羶味,在李牧生平吃過的美食當中,它絕對可以排到前三!
“真好吃!”李采薇先是小口嚼動著,感受到那極致的美味後,眼睛慢慢亮了起來。
雖然剛出鍋的肉片還有些燙,但她嘴巴卻完全停不住,連矜持文雅都顧不上,開始不停埋頭狂吃。
嘩啦啦......
李牧拎著瓦罐給自己倒了一碗酒。
這是從二叔家翻出來的“遺產”。
油燈光芒之下,他端起酒碗仔細端詳著,這酒色澤混濁,看上去和後世的蘋果汁顏色類似,裡面還漂浮著一些類似芝麻粒的雜質。
髒。
這便是李牧對它的第一印象。
“不知道喝起來怎麼樣......”
。口小一了喝的淺淺牧李,適不著忍強,來而面撲道味的酸發人嗆些有一,聞了聞下子鼻在放他
!子嗓嗆、、酸
!噗
。來出了吐都全酒的口將接直,歪一頭牧李
。中罐酒到回倒都全的下剩將翼翼心小,來過了搶碗酒將中手他從把一,來下了放都筷碗連至甚,疼心為頗狀見薇采李”......啊費浪別喝不!的貴很是可酒這,哥“
。斤一文十八百一到賣,肆酒的名有家一城縣自出酒濁的”窖泥老“為名種這
。格價的米稻斤六於當相
。起不用本家姓百常尋
!維恭敢不是在實......嘛口的它但
。信自的足充了有”春月三“造釀於對心他,後之酒的代時個這了嚐,下了牧李”!貴麼這的賣還格價,又酸又,了喝難太也這“
?酒好麼什過喝裡哪人古的代時這
。題問不定一路銷,擊打維降是然定酒濁的有現上面市對,來出造釀春月三將夠能是若








